葡萄糖含量检测

含量检测发布时间：2024-09-19 14:59:20

中析检测研究所实验室能够按照相关标准规范，为客户提供葡萄糖含量检测服务，制定专属试验方案，能够对肉制品、罐头、沙拉酱、调味酱等项目进行检测和分析。一般来说，葡萄糖含量检测报告的出具需要7-10个工作日。

检测方法

酶法：利用葡萄糖氧化酶或葡萄糖脱氢酶催化葡萄糖产生可检测的产物，如过氧化氢或还原性物质，通过分光光度计测定。

比色法：通过特定的化学试剂与葡萄糖反应生成有色化合物，通过比色计或分光光度计测定其吸光度。

高效液相色谱法：利用葡萄糖在色谱柱中的保留时间不同进行分离，通过检测器(如紫外检测器或示差折光检测器)进行定量分析。

毛细管电泳法：利用葡萄糖在电场中的迁移速度差异进行分离，通过紫外检测器或激光诱导荧光检测器进行定量。

滴定法：通过滴定葡萄糖溶液至一定pH值，使用标准溶液进行滴定，根据消耗的标准溶液体积计算葡萄糖含量。

生物传感器：利用固定化的酶或生物分子作为识别元件，将葡萄糖的生物化学反应转换为电信号，实现葡萄糖的快速检测。

气相色谱法：将葡萄糖衍生化后，通过气相色谱进行分离，通过火焰离子化检测器或质谱检测器进行定量。

质谱法：通过质谱仪直接测定葡萄糖的分子质量，用于精确的葡萄糖含量分析。

傅里叶变换红外光谱法：利用葡萄糖分子的红外吸收特性进行定性和定量分析。

核磁共振波谱法：利用葡萄糖在核磁共振中的信号进行分析，适用于复杂样品中葡萄糖的检测。

电化学方法：通过葡萄糖在电极上的氧化还原反应产生的电流或电位变化来测定葡萄糖含量。

葡萄糖含量检测

检测范围

软饮料、运动饮料、果汁、果酱、果冻、糖果、巧克力、糕点、饼干、面包、蛋糕、糖浆、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋、乳制品、奶粉、炼乳、酸奶、布丁、番茄酱、泡菜、酱油、醋、沙拉酱、果酱、果冻、罐头食品、腌渍食品、果酱、果冻、糖果、口香糖、能量棒、营养补充剂、保健食品、婴儿食品、宠物食品、生物样本、血液样本、尿液样本、组织培养基、发酵液、生物制药、化妆品、护肤品、清洁剂、消毒剂、肥料、植物生长调节剂、土壤样本、水样、废水、环境样本、临床诊断试剂、诊断试纸、实验室标准品、科研试剂、教育实验材料等。