萃取回收率：评估目标物从原始基质中被萃取到有机相中的百分比，是衡量萃取效率的核心指标。
分配系数：测定目标物在有机相与水相（或两相）中达到平衡时的浓度比，反映其亲疏水性。
选择性：评价萃取溶剂对目标物与共存干扰物质分离选择的能力。
富集因子：计算目标物在萃取后有机相中的浓度与原始样品中浓度的比值，体现方法的浓缩能力。
萃取速度：测定达到萃取平衡所需的时间，评估方法的时效性。
溶剂残留：检测萃取后目标物中可能残留的微量有机溶剂，关乎后续分析安全与准确性。
重复性：在相同条件下多次平行测试，考察萃取结果的精密度。
重现性：在不同操作人员、设备或时间下进行测试，评估方法的稳健性。
基质效应：考察样品基质对萃取效率及后续仪器分析响应的影响程度。
溶剂兼容性：测试萃取溶剂与样品基质、后续分析仪器（如色谱系统）的兼容情况。
环境水样：包括地表水、地下水、废水等，用于萃取其中的有机污染物（如农药、多环芳烃）。
土壤及沉积物：评估其中持久性有机污染物、石油烃等有害物质的萃取效率。
食品与农产品：检测农药残留、兽药残留、真菌毒素及食品添加剂等。
生物样品：如血液、尿液、组织匀浆等，用于药物代谢研究、毒物分析。
药品及原料药：萃取活性药物成分、中间体或杂质，用于质量控制。
化工产品：评估产品中有效成分的提取率或杂质的去除效果。
天然产物提取物：测试从植物、中药材中萃取有效活性成分（如生物碱、黄酮）的效率。
饮料与酒类：萃取其中的风味物质、色素或潜在污染物。
化妆品：检测其中特定功效成分或限用禁用物质（如重金属、激素）。
工业油品：如润滑油、燃油中添加剂或降解产物的萃取分析。
液液萃取法：利用目标物在两种互不相溶溶剂中溶解度的差异进行分离，是经典的基础方法。
固相萃取法：利用固体吸附剂选择性吸附目标物，再用合适溶剂洗脱，实现富集与净化。
固相微萃取法：通过涂有吸附涂层的纤维头进行萃取，集采样、萃取、浓缩、进样于一体。
超声辅助萃取法：利用超声波的空化效应等加速目标物从基质中释放，提高萃取效率与速度。
微波辅助萃取法：在微波加热条件下，利用极性分子选择性快速加热，促进目标物溶出。
加速溶剂萃取法：在高温高压条件下使用溶剂萃取，显著缩短时间并减少溶剂用量。
浊点萃取法：利用表面活性剂溶液的浊点现象，实现疏水性物质的分离与富集。
分散液液微萃取：将微量萃取溶剂以微小液滴形式分散于样品中，极大提高传质效率。
搅拌棒吸附萃取：将吸附剂涂覆在磁力搅拌棒上，在搅拌同时完成对目标物的吸附萃取。
连续流动液液萃取：使样品与萃取溶剂在连续流动系统中充分接触，适用于大批量样品处理。
高效液相色谱仪：常用于分离和定量经萃取后的非挥发性或热不稳定性目标化合物。
气相色谱仪：广泛用于挥发性、半挥发性有机化合物萃取后的分离与定量分析。
气相色谱-质谱联用仪：在GC分离基础上提供质谱定性，是复杂基质中痕量有机物鉴定的关键设备。
液相色谱-质谱联用仪：适用于高极性、难挥发、大分子化合物的高灵敏度定性与定量分析。
紫外-可见分光光度计：用于测定具有紫外或可见光吸收的目标物浓度，快速评估萃取效果。
荧光分光光度计：对具有荧光特性的物质进行高灵敏度检测，评估其萃取回收率。
原子吸收光谱仪：用于检测经萃取富集后的金属元素含量。
电感耦合等离子体质谱仪：进行多元素同时、超痕量分析，评估金属形态萃取效率。
旋转蒸发仪：用于温和地浓缩或蒸干萃取后的有机相，以进行后续分析或溶剂转换。
氮吹浓缩仪：利用氮气流快速吹扫加热的样品液面，实现萃取液的快速无损浓缩。
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