食品包装材料质量检测涵盖四大核心领域:
物理机械性能:拉伸强度(≥25MPa)、断裂伸长率(≥300%)、撕裂强度(≥40kN/m)、穿刺强度(≥8N)及热封强度(≥15N/15mm)
化学迁移特性:重金属(铅≤0.01mg/dm、镉≤0.005mg/dm)、塑化剂(DEHP≤1.5mg/kg)、双酚A(≤0.6mg/kg)、甲醛(≤15mg/kg)及挥发性有机物总量(≤60μg/dm)
阻隔性能指标:氧气透过率(≤50cm/m24h0.1MPa)、水蒸气透过率(≤15g/m24h)、透光率(≥85%)及紫外线阻隔率(≥95%)
微生物安全性:菌落总数(≤100CFU/g)、大肠菌群(不得检出)、霉菌酵母菌(≤50CFU/g)及致病菌(沙门氏菌等阴性)
材料类别 | 具体形态 | 典型应用 |
---|---|---|
塑料基材 | PE/PP/PET薄膜、复合软包装、吸塑托盘 | 速食食品包装、饮料瓶身 |
纸质基材 | 淋膜纸盒、牛皮纸袋、液体包装纸板 | 糕点包装、快餐纸容器 |
金属基材 | 铝制易拉罐、马口铁罐体、金属箔复合材料 | 罐头食品、咖啡胶囊 |
玻璃基材 | 钠钙玻璃瓶、高硼硅玻璃容器 | 调味品罐装、婴儿食品存储 |
复合基材 | 铝塑复合膜、纸铝塑多层结构 | 真空包装食品、医药级包装 |
物理性能测试法
GB/T1040.3-2006塑料拉伸性能测定(速度50mm/min)
GB/T16578.2-2009塑料薄膜撕裂强度测试(埃莱门多夫法)
化学迁移分析法
GB31604.1-2015食品接触材料迁移试验通则(40℃/10天)
GB5009.156-2016GC-MS法测定塑化剂含量
阻隔性能测定法
GB/T1038-2000压差法气体透过率测试(23℃1℃)
ASTME96-2016杯式法水蒸气透过量测定
微生物检验法
GB4789.15-2016霉菌和酵母计数(28℃培养5天)
SN/T1897-2007无菌采样及预处理规范
万能材料试验机(INSTRON5967)
配备100N/500N双量程传感器,可完成拉伸、压缩、弯曲等多模式力学测试,精度达0.5%
气相色谱-质谱联用仪(Agilent8890/5977B)
配备DB-5MS色谱柱(30m0.25mm0.25μm),检出限达0.01μg/kg级有机污染物分析能力
透湿性测试仪(LabthinkW3/330)
采用红外传感器法测定水蒸气透过量,测试范围0.1-10000g/m24h,分辨率0.001g/m24h
原子吸收光谱仪(PerkinElmerPinAAcle900T)
石墨炉法测定铅镉等重金属元素,检出限达ppb级浓度水平分析能力
生物安全柜(ESCOAC2-4S1)
A2型二级生物安全防护系统,配合微生物限度检验仪完成无菌环境下的微生物培养操作
氧气透过率测试系统(MOCONOX-TRAN2/22)
符合ASTMD3985标准要求,可测范围0.005-6500cm/m24hatm,支持三腔同步测试功能
补充技术参数对照表