甘蓝质量安全检测体系包含六大核心模块：农药残留分析覆盖有机磷类（如毒死蜱、敌敌畏）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯、溴氰菊酯）及新烟碱类（吡虫啉）等83种化合物；重金属污染筛查重点监控铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）四种元素；微生物指标检验包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等致病菌；营养组分测定涉及维生素C含量、膳食纤维占比及矿物质元素构成；硝酸盐与亚硝酸盐含量测定依据GB 5009.33-2016标准执行；食品添加剂专项检验聚焦防腐剂（苯甲酸及其钠盐）与合成色素（柠檬黄、日落黄）非法添加情况。
甘蓝类目覆盖结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata）、紫甘蓝（Brassica oleracea var. rubra）及皱叶甘蓝等栽培变种的全生命周期管控：种植环节重点监测土壤重金属本底值（GB 15618-2018）、灌溉水污染物（HJ 332-2006）及农用化学品施用记录；采收期样品进行农残速测初筛与感官品质分级；加工制品涵盖脱水甘蓝片（NY/T 960-2006）、腌制产品（SB/T 10439-2007）及冷链鲜切产品的微生物控制；流通环节需验证冷链运输温度曲线符合GB 24616-2019规范要求；进口甘蓝须额外实施检疫性有害生物（如甘蓝黑腐病菌）与转基因成分筛查。
农药多残留分析采用QuEChERS前处理结合GC-MS/MS（GB 23200.113-2018）与LC-MS/MS（GB 23200.121-2021）双平台确证技术；重金属总量测定执行微波消解-ICP-MS法（GB 5009.268-2016），其中砷形态分析需联用HPLC-ICP-MS完成；微生物检验依据GB 4789系列标准构建三级采样方案：菌落总数采用平板计数法（30℃/72h），致病菌检测应用实时荧光PCR技术进行快速筛查；维生素C测定优先选择2,6-二氯靛酚滴定法（GB 5009.86-2016）；硝酸盐含量通过紫外分光光度法在220nm波长处定量分析。
核心实验设备包括三重四极杆气相色谱质谱联用仪（GC-MS/MS 8060）实现0.01mg/kg级农残检出限；超高效液相色谱串联质谱仪（UHPLC-QTOF）用于新型农药代谢物鉴定；电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS 7900）满足ppb级重金属痕量分析需求；全自动微生物鉴定系统（VITEK 2 Compact）完成致病菌16S rRNA基因比对；紫外可见分光光度计配备石英比色皿模块保障硝酸盐比色精度；冷冻干燥机与均质粉碎机组确保样品前处理一致性。辅助设备涵盖生物安全柜（CLASS II A2型）、程控马弗炉（±1℃温控精度）及十万分之一分析天平。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
