蚕豆粉检测体系包含三大核心模块：基础营养成分分析、污染物限量检测及微生物安全评估。
1. 营养成分指标：蛋白质含量（干基≥25%）、粗脂肪（≤2.5%）、水分（≤13%）、灰分（≤3.5%）、淀粉含量（≥45%）及膳食纤维构成分析。
2. 污染物控制项：重金属元素（铅≤0.2mg/kg、镉≤0.1mg/kg）、有机磷类农药残留（敌敌畏≤0.05mg/kg）、黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg）及二氧化硫残留量（≤30mg/kg）。
3. 微生物安全指标：菌落总数（n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵）、大肠菌群（MPN/100g≤3.0）、沙门氏菌（25g样品不得检出）及霉菌计数（≤100CFU/g）。
本检测方案适用于以下应用场景的质量控制：
食品加工原料：速食粉制品基料、烘焙原料预混料、婴幼儿辅食原料等需符合GB 2715《粮食卫生标准》及GB 2762《食品中污染物限量》。
饲料添加剂：动物蛋白补充剂需满足NY/T 3318《饲料用蚕豆粉》中粗蛋白≥22%、粗纤维≤7%的技术要求。
工业原料应用：生物降解材料生产用淀粉基原料需控制灰分≤2.8%、粒径分布D90≤150μm等物理特性参数。
1. 凯氏定氮法：依据GB 5009.5-2016测定粗蛋白含量，消解温度控制410±5℃，蒸馏时间≥5min/样品。
2. 索氏抽提法：按GB 5009.6-2016进行脂肪测定，乙醚回流频率6次/小时，提取时间≥8小时。
3. 石墨炉原子吸收法：执行GB 5009.12-2017测定铅含量，灰化温度600℃，原子化温度2000℃。
4. 液相色谱-串联质谱法：参照GB 23200.113-2018检测32种农药残留，定量限达0.01mg/kg。
1. 全自动凯氏定氮仪：消化单元控温精度±1℃，蒸馏效率≥4样/小时。
2. 微波消解系统：40位高通量反应罐，最高控温300℃，压力范围0-150bar。
3. 三重四极杆液质联用仪：质量数范围50-2000amu，扫描速度≥10,000u/s。
4. 实时荧光PCR仪：沙门氏菌检测灵敏度达1CFU/25g样品。
5. 激光粒度分析仪：测量范围0.01-3500μm，重复性误差≤1%。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
