矿泉水检测是一项复杂而严格的程序,旨在确保瓶装矿泉水的安全性、卫生性和符合相关标准。在水资源的开发、生产、包装以及分销过程中,各个阶段均需严格把控,以保障最终产品的纯净和安全。矿泉水检测不仅通过分析矿物质含量和污染物,还需考虑其感官特性、微生物指标等,以确保水质符合人类饮用标准。
矿泉水检测的适用范围涵盖了从自然水源到终端产品的全程监测。这包括天然矿泉水、矿物质水、以及经过处理后的饮用水等产品。检测知识和方法的应用确保了不同水源和生产过程中的产品质量,使其适合安全饮用和各种消费需求。
以下是矿泉水检测中的一些关键项目及其简介:
矿泉水检测对于保护公共健康、保障消费者权益以及促进市场监督具有重要意义。在公共卫生领域,检测能够预防可能来自污染水源的健康风险。在商业市场,检测有助于企业完善产品管理,并提升消费者信任。在法律和政策层面,检测重要性体现在保护自然水资源和制定环保标准上。
矿泉水检测需要多种专业仪器,每种仪器用于特定的检测功能:
每种仪器在满足不同检测项目的要求和目标时,发挥了重要的作用,为科学、准确的矿泉水检测提供了必要的技术支持。
GB/T 13727-2016 天然矿泉水资源地质勘查规范
GB/T 20349-2006 地理标志产品 吉林长白山饮用天然矿泉水
GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水
GB 8538-2022 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
GB 8537-2008 饮用天然矿泉水
GB 8537-1995 饮用天然矿泉水
GB/T 8538-1995 饮用天然矿泉水检验方法
GB 16330-1996 饮用天然矿泉水厂卫生规范
GB/T 8538-2008 饮用天然矿泉水检验方法
GB/T 13727-1992 天然矿泉水地质勘探规范
GB 8538-2016 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
GB/T 5009.167-2003 饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定
QB 1979-1994 人工矿泉水器
NY/T 2979-2016 绿色食品天然矿泉水
SN/T 5652.18-2024 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第18部分:天然矿泉水
SN/T 5324.1-2020 出口包装饮用水和饮用天然矿泉水中奥卡西平、阿米替林、舍曲林、帕罗西汀和阿利马嗪的测定液相色谱-质谱质谱法
SN/T 5324.2-2020 出口包装饮用水和饮用天然矿泉水中丙咪嗪、卡马西平、氟西汀、氟尼辛和氯米帕明的测定液相色谱-质谱质谱法
SN/T 5324.3-2020 出口包装饮用水和饮用天然矿泉水中扑尔敏、西咪替丁、异丙嗪、苯海拉明、雷尼替丁、阿替洛尔、普萘洛尔和沙丁胺醇的测定液相色谱-质谱/质谱法
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T/CNMW 005-2019 饮用天然冷泉矿泉水
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T/CI 828-2024 天然健康低氘矿泉水
T/GXRZ 002-2021 广西优质饮用天然矿泉水
T/BJWA 003-2022 钙型饮用天然矿泉水
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T/JLSKX 03-2022 "吉致吉品" 饮用天然矿泉水
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