豆奶检测是一种专业的分析方式,旨在确保豆奶产品的质量、安全和营养价值。这项检测通过一系列技术手段,帮助生产商和消费者了解产品的成分、微生物负荷和潜在的过敏源。检测过程通常在经过认证的实验室进行,确保结果的准确性和可靠性。
豆奶检测适用于各种豆奶产品,包括纯豆奶、豆奶粉、豆奶饮料等。它对于生产过程中质量控制、市场监督、产品配方优化、标识合规性检查等各个阶段都至关重要。此外,豆奶检测还对过敏体质人群的食品安全保护起到关键作用。
GB 5009.5-2016:食品中蛋白质的测定标准。
GB 5009.6-2016:食品中脂肪的测定标准。
GB 5009.8-2016:食品中灰分的测定标准。
GB 4789.2-2016:食品卫生微生物学检验。
GB 2762-2017:食品中污染物限量。
GB 2763-2021:农药最大残留限量标准。
GB 29921-2013:预包装食品中致病菌限量标准。
GB 7300.2-2018:饲料中矿物质测定标准。
GB 5009.11-2014:食品中重金属铅的测定。
GB 5009.12-2017:食品中砷的测定标准。
豆奶检测在食品生产中的应用,可以提升生产标准,确保产品在市场上的竞争力。在出口贸易中,符合国际检测标准则成为进入国外市场的关键,在保障食品安全方面具有无可替代的重要性。另外,在健康饮食方面,它能够保障消费者获取真实、可靠的营养信息,保护过敏体质人群的消费安全。
GB/T 30885-2014 植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料
GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料豆奶(豆浆)和豆奶饮料
QB 2075-1995 速溶豆粉(豆奶粉)
T/XYDN 001-2021 襄阳豆奶
T/XYDN 001-2025 襄阳豆奶
T/CIFST 019-2024 学生饮用豆奶
T/XMSSAL 0092-2023 厦门市食品安全工作联合会标准发布公告(《供厦食品豆奶》)
DB22/ 333-2002 学生豆奶(液体)
DB22/ 336-2002 高蛋白豆奶饼干
DB22/ 362-2003 高蛋白学生豆奶糕