茶叶卫生标准合规检测

  发布时间:2025-07-18 13:39:28

检测项目

农药残留检测:分析有机氯、有机磷等农药残留水平;具体检测参数包括滴滴涕残留限量0.1mg/kg、氯氰菊酯残留限量5mg/kg。

重金属含量检测:测定铅、镉、砷等金属元素含量;具体检测参数包括铅含量限值2mg/kg、镉含量限值1mg/kg、砷含量限值0.5mg/kg。

微生物污染检测:评估大肠菌群、霉菌和酵母菌污染风险;具体检测参数包括大肠菌群限值100CFU/g、霉菌限量1000CFU/g、酵母菌限量500CFU/g。

黄曲霉毒素检测:测量黄曲霉毒素B1和总毒素水平;具体检测参数包括黄曲霉毒素B1限值5μg/kg、总毒素限值10μg/kg。

水分含量检测:测定茶叶中水分占比;具体检测参数包括水分限量7%以下以确保储存稳定性。

灰分检测:分析无机残留物含量;具体检测参数包括总灰分限值6%、酸不溶性灰分限值1%。

感官评价:评估茶叶色香味品质;具体检测参数包括色泽均匀度、气味纯度、滋味回味时间。

添加剂检测:筛查人工色素和防腐剂残留;具体检测参数包括柠檬黄色素限值0.1g/kg、苯甲酸防腐剂限值0.5g/kg。

放射性核素检测:监控放射性污染风险;具体检测参数包括铯-137活度限值100Bq/kg、锶-90活度限值50Bq/kg。

包装迁移物检测:分析包装材料污染物迁移;具体检测参数包括塑化剂邻苯二甲酸酯限值0.3mg/kg、重金属迁移限量0.1mg/dm²。

茶多酚含量检测:测定抗氧化成分水平;具体检测参数包括总茶多酚含量范围15%-30%。

残留溶剂检测:监控加工溶剂残留;具体检测参数包括乙醇残留限值10mg/kg、丙酮残留限值5mg/kg。

检测范围

绿茶:未经发酵的茶叶产品,检测其新鲜度指标和安全限量。

红茶:全发酵茶叶制品,评估发酵过程污染物控制。

乌龙茶:半发酵茶叶类别,分析中间加工环节卫生风险。

白茶:轻微发酵茶叶种类,检测其天然成分保留和安全参数。

黑茶:后发酵茶叶产品,监控微生物发酵卫生条件。

花茶:茶叶与花卉混合制品,评估添加剂和农药残留交叉污染。

紧压茶:压缩成型茶叶,测定压榨过程重金属迁移。

袋泡茶:包装茶叶产品,监控包装材料安全性和内容物纯度。

茶粉制品:粉末状茶叶衍生物,评估粉尘污染和均匀度指标。

有机茶叶:认证无农药茶叶,验证有机标准合规性。

速溶茶:加工茶饮品,检测溶解残留和添加剂含量。

茶饮料:液态茶产品,评估微生物稳定性和防腐剂水平。

检测标准

GB 2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量

ISO 3720:2011红茶规范

ISO 11290-1:2017食品中单核细胞增生李斯特菌检测

ISO 4833-1:2013食品微生物计数方法

GB/T 23776-2009茶叶感官审评方法

GB 4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物检验

GB/T 5009.34-2016食品中亚硫酸盐测定

ASTM E2239-12食品中黄曲霉毒素检测标准

CODEX STAN 193-1995食品放射性核素限量

欧盟法规EC 1881/2006食品污染物限定

GB 9685-2016食品接触材料添加剂标准

检测仪器

气相色谱仪:用于分离和定量农药残留,具体功能包括有机氯化合物检测精度0.01mg/kg。

原子吸收光谱仪:测定重金属元素含量,具体功能包括铅和镉元素检测范围0.001-10mg/kg。

微生物培养箱:培养和计数微生物污染物,具体功能包括大肠菌群定量培养温度37°C。

紫外可见分光光度计:测量黄曲霉毒素和添加剂含量,具体功能包括波长扫描范围200-800nm。

水分测定仪:检测茶叶水分含量,具体功能包括热干燥法精度±0.1%。

电感耦合等离子体质谱仪:分析重金属和放射性核素,具体功能包括多元素同步检出限0.1μg/kg。

离子色谱仪:检测残留溶剂和添加剂,具体功能包括阴离子分离分辨率0.05mg/L。

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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