茶叶籽油检测

  发布时间:2025-04-02 08:09:08

检测项目

茶叶籽油常规检测包含三大类共12项核心指标:

理化指标:酸价(KOH)、过氧化值(mmol/kg)、碘值(g/100g)、皂化值(mg/g)、不皂化物含量(%)

污染物限量:铅(mg/kg)、砷(mg/kg)、苯并[a]芘(μg/kg)、黄曲霉毒素B₁(μg/kg)

营养组分:脂肪酸组成(油酸/亚油酸/棕榈酸等占比)、维生素E总量(mg/100g)、角鲨烯含量(mg/kg)

检测范围

检测对象覆盖全产业链质量控制节点:

原料阶段:茶果成熟度分级检验、籽粒含水率测定

加工过程:压榨毛油杂质含量监控、精炼工序脱酸效果验证

成品质量:灌装前微生物指标筛查(菌落总数/霉菌酵母菌)、包装材料迁移物测试

储运环节:加速氧化试验评估货架期稳定性、运输过程温度波动对品质影响分析

检测方法

严格遵循现行国家及行业标准体系:

GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定(冷溶剂自动电位滴定法)

GB 5009.227-2016 食品中过氧化值的测定(碘量法)

GB 5009.168-2016 食品中脂肪酸的测定(气相色谱法)

GB 5009.12-2017 食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)

GB 5009.11-2014 食品中总砷的测定(氢化物原子荧光光谱法)

GB 5009.27-2016 食品中苯并[a]芘的测定(高效液相色谱法)

检测仪器

实验室配置四级精度分析系统:

Agilent 7890B气相色谱仪:配备FID检测器与CP-Sil88毛细管柱(100m×0.25mm×0.20μm),用于脂肪酸组成分析

PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪:石墨炉模块实现铅元素ppb级检出限

Shimadzu LC-20AT高效液相色谱仪:荧光检测器配合C18色谱柱完成苯并[a]芘痕量检测

Metrohm 905 Titrando全自动电位滴定仪:精确控制滴定终点判定酸价与过氧化值

Sartorius MA37水分测定仪:卤素灯加热系统实现快速含水率测定(精度±0.001g)

Thermo Scientific Multiskan SkyHigh酶标仪:基于ELISA原理的黄曲霉毒素B₁快速筛查系统

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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