杂粮粉质量安全检测体系包含六大核心模块：微生物污染指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌、沙门氏菌）、重金属残留（铅、镉、汞、砷）、农药残留（有机磷类、拟除虫菊酯类）、真菌毒素（黄曲霉毒素B1、呕吐毒素）、营养成分（蛋白质、脂肪、膳食纤维）及食品添加剂（防腐剂、漂白剂）。其中黄曲霉毒素B1限量值为5.0μg/kg（GB 2761-2017），铅含量不得超过0.2mg/kg（GB 2762-2022）。
检测对象覆盖全产业链环节：原料阶段需检测未加工杂粮的杂质率（≤1.0%）、水分含量（≤14.5%）及霉变粒比例；生产环境重点监控车间空气沉降菌（≤30 CFU/皿·4h）与设备接触面微生物；成品检验包含感官指标（色泽、气味）、净含量偏差及包装密封性；包装材料需符合GB 4806.8-2022食品接触材料迁移量标准。
微生物检测采用GB 4789系列标准方法：菌落总数测定执行GB 4789.2-2016平板计数法；霉菌酵母菌参照GB 4789.15-2016倾注培养法。重金属检测依据GB 5009.12-2017采用石墨炉原子吸收光谱法测定铅镉含量；汞元素使用原子荧光光谱法（GB 5009.17-2021）。农药残留通过气相色谱-质谱联用法（GC-MS）完成有机磷类化合物筛查（GB 23200.113-2018），液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）用于拟除虫菊酯类分析。
微生物实验室配置二级生物安全柜（CLASS II A2型）、恒温培养箱（30±1℃/35±1℃双温区）及全自动菌落计数仪（0.1mm精度）。重金属分析使用原子吸收光谱仪（检出限0.01mg/kg）、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）。毒素检测配备高效液相色谱仪（HPLC）联用荧光检测器（激发波长365nm）。辅助设备包含微波消解仪（40位高通量）、旋转蒸发仪（真空度≤5mbar）及超纯水系统（18.2MΩ·cm电阻率）。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
