de值测定哪里可以做?检测项目有哪些?检测报告办理费用是多少?检测中心拥有多年的de值测定的技术经验,可根据客户的检测要求制定科学的测试方法,并提供严谨的测试报告,帮助客户了解产品的技术参数。
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de值测定。
糊精、淀粉、果胶、糖浆、葡萄糖等。
NF V03-624-1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖值的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
DE值是葡萄糖当量、糖化液中还原性糖全部当作葡萄糖计算,占干物质的百分比。DE值越高,水解程度越高,葡萄糖含量就越多,产品黏度小,甜度值高;DE值越低,水解程度越低,糊精、大分子多糖等物质越多,产品黏度大,甜度低。
1、报告无“研究测试专用章”或公章无效,报告无防伪二维码无效;
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3、报告无主检、审核、批准人签字无效;
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