麦芽糊精含量检测

含量检测   发布时间:2021-03-12 10:41:07

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麦芽糊精含量检测

检测项目:

麦芽糊精含量检测

适用范围:

饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等。

检测周期:7-15个工作日

推荐项目:指标检测、性能测试、理化性能、成分分析等。

相关检测标准

GB 1886.180-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精

QB/T 5029-2017 糊精

TIS 1171-1993 食品工业用糊精

QB 1613-1992 食品添加剂.β-环状糊精

PN A74711-1974 淀粉制品糊精

GOST 6034-1974 糊精.规范

GB/T 20884-2007 麦芽糊精

SNI 7599-2010 麦芽糊精

QB/T 2320-1997 麦芽糊精

GOST 34274-2017 麦芽糊精. 规格

相关介绍

麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其他组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。

检测报告注意事项

1、报告无“研究测试专用章”或公章无效,报告无防伪二维码无效;

2、复制报告未重新加盖“研究测试专用章”或公章无效;

3、报告无主检、审核、批准人签字无效;

4、报告涂改无效;

5、对检测报告若有异议,应于收到报告之日起十五日内提出,逾期不予受理;

6、送样委托检测,仅对来样负责。

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