茶多酚含量检测

茶多酚含量检测什么单位可以做?检测项目及标准有哪些?费用是多少?中析检测研究所实验室可依据GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法等相关标准制定试验方案。对样品检测的茶多酚含量测定等项目进行检测分析。并出具严谨公正的茶多酚含量检测报告。

检测方法

高效液相色谱法：最常用的茶多酚定量分析方法，通过色谱柱分离后，使用紫外检测器或荧光检测器进行定量。

紫外-可见光谱法：利用茶多酚在特定波长下的吸光度进行定量分析，操作简单，但特异性不如HPLC。

荧光光谱法：茶多酚中的某些成分(如表儿茶素)在激发光照射下会产生荧光，通过荧光强度进行定量。

薄层色谱法：一种定性或半定量的分析方法，通过比较样品色谱斑点与标准品的斑点进行分析。

毛细管电泳法：利用电场驱动样品在毛细管中迁移，通过检测器检测茶多酚。

质谱法：结合HPLC使用，可以提供茶多酚的精确质量信息，用于复杂样品中茶多酚的定性和定量。

酶联免疫吸附测定：使用特异性抗体对茶多酚进行检测，灵敏度高，但需要制备或购买特异性抗体。

傅里叶变换红外光谱法：利用茶多酚的红外吸收特征进行定性和定量分析。

适用范围

绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶、茶饮料、茶粉、茶提取物、茶多酚补充剂、茶多酚胶囊、茶多酚片剂、茶多酚口服液、茶多酚软胶囊、茶多酚口香糖、茶多酚化妆品、茶多酚护肤品、茶多酚牙膏、茶多酚食品添加剂等。

相关检测标准

GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分:茶多酚

GB/T 8313-2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T 8313-2002 茶 茶多酚测定

GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法

SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法

GOST R ISO 14502-1-2010 茶类.总茶多酚含量的测定

QB 2154-1995 食品添加剂.茶多酚

检测报告注意事项

1、报告无“研究测试专用章”或公章无效，报告无防伪二维码无效;

2、复制报告未重新加盖“研究测试专用章”或公章无效;

3、报告无主检、审核、批准人签字无效;

4、报告涂改无效;

5、对检测报告若有异议，应于收到报告之日起十五日内提出，逾期不予受理;