鳕鱼肝油核心检测体系包含四大类目：
营养成分分析：维生素A/D含量测定（国际单位/克）、Omega-3系脂肪酸（DHA/EPA）定量分析、甘油三酯形态鉴定
污染物筛查：铅/汞/砷/镉重金属总量测定、六六六/DDT等有机氯农药残留检测、苯并芘多环芳烃类物质筛查
氧化稳定性评估：过氧化值（PV）、茴香胺值（AV）、酸价（AV）及总氧化值（TOTOX）系统测试
真伪鉴别：脂肪酸谱比对分析（GC-MS指纹图谱）、红外光谱特征峰识别、同位素比值质谱溯源
检测对象覆盖全产业链质量控制节点：
产品形态：精炼原油/微囊化粉末/软胶囊制剂/乳剂等不同物理形态样品
原料来源：大西洋鳕鱼/太平洋鳕鱼/格陵兰鳕鱼等不同种属原料油鉴别
加工阶段：原料预处理油/脱色脱臭中间品/终端灭菌成品全流程监控
：玻璃瓶装/铝塑复合膜包装/充氮保鲜制剂的迁移物测试
标识验证：营养标签维生素宣称值验证、地理标志产品溯源认证
依据现行有效标准建立分析方法体系：
GB 5009.82-2016：维生素A/D测定采用皂化萃取-正相HPLC法，C30色谱柱分离，二极管阵列检测器定量
GB 5009.168-2016：脂肪酸甲酯化-GC-FID法测定DHA/EPA含量，37种脂肪酸混标进行峰面积归一化计算
GB 5009.12-2017：石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量，微波消解前处理结合基体改进剂优化检出限
SN/T 1745-2018：加速氧化实验（60℃/14天）结合电位滴定法测定过氧化值变化趋势
AOAC 996.06：同位素质谱δ13C值测定进行海洋源与植物源脂肪酸掺假鉴别
关键分析设备配置及功能说明：
三重四极杆液相色谱质谱联用仪（LC-MS/MS）：实现维生素D2/D3异构体分离及痕量污染物筛查
：集成电位滴定模块与温控反应仓完成AV/PV自动测定
：多元素同步扫描模式完成23种重金属超痕量分析
：ATR附件快速采集特征光谱进行原料真实性判别
：挥发性氧化产物（己醛/戊醛）精准定性定量分析
：维持热敏性成分稳定的前处理工作站，温度控制精度±1℃
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
