卵磷脂检测体系包含六大核心指标：纯度测定通过总磷脂含量与杂质比例评估产品等级；磷脂组成分析采用分子种属鉴定技术区分PC（磷脂酰胆碱）、PE（磷脂酰乙醇胺）等组分占比；酸值检测反映游离脂肪酸含量；过氧化值测定评估氧化稳定性；水分含量控制保障产品储存性能；微生物指标（菌落总数、大肠杆菌等）验证卫生安全性。
1. 原料类：大豆卵磷脂（粉末/液态）、蛋黄卵磷脂原料及其初加工产物
2. 工业级产品：饲料添加剂用卵磷脂、化妆品乳化剂原料
3. 医药级制品：注射用卵磷脂辅料、脂质体载体材料
4. 食品类：巧克力制品防粘剂、烘焙食品乳化剂
5. 特殊形态：微囊化卵磷脂、氢化改性产物
6. 进口产品：需符合GB 1886.232-2016等中国食品安全标准
高效液相色谱法（HPLC）：采用C18反相色谱柱（4.6×250mm,5μm），流动相为乙腈-甲醇-水（65:30:5），柱温35℃，示差折光检测器定量分析总磷脂含量。
薄层色谱扫描法（TLC-Scanner）：硅胶G板展开体系为氯仿-甲醇-氨水（65:25:5），磷钼酸显色后双波长扫描定量各组分。
酶比色法：基于磷脂酶D水解产生胆碱，经氧化反应生成过氧化氢，与4-氨基安替比林显色后在505nm比色测定。
电位滴定法：按GB 5530-2005测定酸值，试样溶解于中性乙醇后以0.1mol/L氢氧化钾标准溶液滴定。
卡尔费休法：依据GB 5009.3-2016第一法测定水分含量。
Agilent 1260 Infinity II HPLC系统：配备自动进样器和柱温箱模块
CAMAG TLC Scanner 4：集成winCATS软件实现斑点自动积分
METTLER T90电位滴定仪：支持动态等当点判定算法
PerkinElmer Lambda 365紫外分光光度计：配置8联池自动进样装置
Sartorius MA37水分测定仪：分辨率达0.0001g的高精度天平模块
Thermo Scientific Heratherm培养箱：温度均匀性±0.5℃的微生物培养环境
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
