三炮台茶质量评价体系包含四大类核心检测项目:
感官品质指标:干茶形态完整度(含梗率≤3%)、冲泡后汤色透亮度(L*值≥85)、香气持久性(特征香气物质≥0.15μg/g)
理化基础指标:水分含量(≤7.5%)、灰分总量(≤6.8%)、水浸出物(≥32%)
污染物限量指标:铅(≤5.0mg/kg)、镉(≤1.0mg/kg)、砷(≤2.0mg/kg)
农药残留指标:联苯菊酯(≤5mg/kg)、氯氰菊酯(≤20mg/kg)、毒死蜱(≤0.1mg/kg)
微生物安全指标:菌落总数(≤1000CFU/g)、大肠菌群(≤40MPN/100g)、霉菌酵母菌(≤100CFU/g)
质量管控覆盖全生产链条的三大环节:
原料初筛:鲜叶农残快速筛查(酶抑制率法)、运输过程微生物污染监控
加工过程控制:杀青温度均匀性验证(红外热成像仪)、揉捻工序细胞破碎率测定(显微成像系统)
成品质量验证:包装密封性测试(氦质谱检漏仪)、储存期品质变化跟踪(加速氧化试验箱)
依据GB/T 23776-2018等标准实施规范化操作:
感官评定法:组建5人专家评审组进行盲样评分(外形20%、汤色10%、香气30%、滋味30%、叶底10%)
分光光度法:采用UV-2600i测定茶多酚含量(波长540nm处吸光度值换算)
气相色谱-质谱联用:DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm)分析58种农药残留物
电感耦合等离子体质谱法:He碰撞模式测定铅镉砷汞等8种重金属元素(RSD<5%)
平板计数法:营养琼脂培养基37℃培养48小时进行菌落总数测定
实验室配备通过CNAS认证的专用设备群组:
精密天平组:ME204E型万分之一电子天平(称量范围0-220g)用于微量样品称量
光谱分析系统:配备ISR-2600积分球的UV-Vis分光光度计(波长范围190-2600nm)
色谱工作站:Agilent 7890B-5977B GC-MS系统(质量数范围1.6-1050amu)
微生物培养设备:BINDER KB系列恒温培养箱(温度均匀性±0.3℃)
元素分析装置:PerkinElmer NexION 350D ICP-MS(检出限达ppt级)
快速筛查设备:EnviroLogix试剂盒配合Reader 4100酶标仪进行农残初筛
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。