大米检测

  发布时间:2025-04-28 11:24:11

检测项目

重金属污染:镉、铅、汞、砷总量及无机砷含量

农药残留:有机磷类(敌敌畏、毒死蜱等)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯等)

真菌毒素:黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)

微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

理化特性:水分含量、碎米率、垩白度

添加剂检测:漂白剂(二氧化硫)、防腐剂(苯甲酸)

转基因成分筛查:CaMV 35S启动子、NOS终止子

检测范围

原料稻谷:田间收获期至仓储前初级产品

加工制品:精米、糙米、胚芽米等不同加工形态

包装成品:预包装大米(5kg/10kg规格为主)

流通环节:商超货架期产品、电商平台在售商品

特殊品类:富硒米、有机米、地理标志产品

进口大米:东南亚长粒米、日本越光米等跨境商品

检测方法

GB 5009.15-2014 食品中镉的测定(石墨炉原子吸收法)

GB 23200.113-2018 植物源性食品中208种农药残留测定(GC-MS/MS)

GB 5009.22-2016 食品中黄曲霉毒素B族测定(HPLC-FLD联用)

GB 4789.2-2022 食品微生物学检验菌落总数测定

GB/T 5494-2019 粮油检验碎米含量检验法

SN/T 1204-2016 植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR检测

GB 5009.34-2022 食品中二氧化硫的测定(蒸馏滴定法)

检测仪器

电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS):重金属痕量分析

三重四极杆气相色谱质谱联用仪(GC-MS/MS):农药多残留筛查

超高效液相色谱仪(UHPLC):真菌毒素定量分析

实时荧光定量PCR仪:转基因成分鉴定

全自动凯氏定氮仪:蛋白质含量测定

近红外谷物分析仪:快速水分及成分检测

生物安全柜:微生物实验样品前处理

恒温恒湿培养箱:微生物指标培养观测

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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