理化指标
酸价：反映油脂水解酸败程度
过氧化值：表征油脂氧化变质状态
碘值：测定不饱和脂肪酸含量
皂化值：评估甘油酯组成特征
污染物指标
重金属：铅、砷、汞等有害元素测定
苯并芘：多环芳烃类致癌物检测
农药残留：有机磷、拟除虫菊酯等农化品筛查
掺伪鉴别
脂肪酸组成分析：识别非橄榄油成分
甾醇谱检测：判定植物源掺假物质
同位素比值：追溯地理来源真实性
感官评价
色泽分级：罗维朋比色法测定色度
气味鉴别：专业品评员进行感官分析
产品类型覆盖
初榨橄榄油（特级初榨/普通初榨）
精炼橄榄油及其混合制品
橄榄果渣油及其衍生制品
生产环节应用
原料验收阶段品质验证
加工过程质量控制监测
成品出厂合规性检验
特殊场景服务
进口商品通关检验检疫
仓储过程稳定性跟踪测试
市场监督抽样复检鉴定
标准化学分析法
GB 5009.229-2016 酸价测定（冷溶剂法）
ISO 3960:2017 过氧化值滴定法
AOCS Cd 1c-85 碘值测定（韦氏法）
现代仪器分析法
气相色谱法（GC-FID）测定脂肪酸组成
液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）筛查农药残留
电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）分析重金属含量
专项鉴别技术
SN/T 3851-2014 橄榄油中植物甾醇测定方法
EN ISO 15304:2002 反式脂肪酸气相色谱法测定
AOAC 994.10 同位素质谱溯源技术规范
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
