牛磺酸检测

  2021-08-31

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牛磺酸检测

检测项目:

牛磺酸含量测定。

适用范围

营养液、保健品、乳及乳制品、饮料、味精、豆制品、儿童食品、医药产品、食品添加剂、荧光增白剂、有机合成材料等。

相关检测标准

GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定

GB 14759-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸

GB 5413.26-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定

GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定

GB/T 5413.26-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定

DB45/T 932-2013 水产品中天然牛磺酸与人工合成牛磺酸的鉴别 稳定同位素质谱法

相关介绍

牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官,且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中,是动物体内的一种含硫氨基酸,但并不是蛋白质的组成成分。无毒、无臭、味微酸、对热稳定。牛磺酸可溶于水,是一种有机渗透的调节物质,其不仅参与调节细胞体积,还为胆汁盐的形成提供基础,在细胞内游离钙浓度的调制方面也起到了重要作用。

检测报告注意事项

1、报告无“研究测试专用章”或公章无效,报告无防伪二维码无效;

2、复制报告未重新加盖“研究测试专用章”或公章无效;

3、报告无主检、审核、批准人签字无效;

4、报告涂改无效;

5、对检测报告若有异议,应于收到报告之日起十五日内提出,逾期不予受理;

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