脱氢乙酸钠检测

  发布时间:2024-06-19 10:51:03

中析检测研究所实验室能够按照相关标准规范,为客户提供脱氢乙酸钠检测服务,检测范围包含糕点、米粉制品、生湿面制品、调味品、熟肉制品等。检测项目包含脱氢乙酸钠含量、游离碱试验、氯化物、砷、铅、氯化物、铅等。脱氢乙酸钠检测报告的出具一般需要7-10个工作日。

检测项目

感官要求、组织状态、脱氢乙酸钠含量、游离碱试验、氯化物、砷、铅、氯化物、铅、干燥减量、pH值等。

检测范围

糕点、米粉制品、生湿面制品、调味品、熟肉制品、饮料、饼干、蔬菜制品、豆制品、水果制品、黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点馅料、预制肉制品、腌渍的蔬菜和食用菌。

脱氢乙酸钠检测

检测方法

气相色谱法:这是一种常用的检测方法,通过将样品酸化后用乙醚提取脱氢乙酸,然后浓缩并使用气相色谱(配备氢火焰离子化检测器)进行分离测定,与标准系列比较定量。

高效液相色谱法:使用氢氧化钠溶液提取样品中的脱氢乙酸,经过脱脂、去蛋白处理后,通过高效液相色谱紫外检测器测定,与标准系列比较定量。

气相色谱质谱联用法:这是一种较为精准的检测方法,样品经过乙醚提取后,用气相色谱进行分离,再用质谱进行特征离子峰的定性定量分析。

检测标准

GB 25547-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸钠

DBS13/ 006-2016 食品安全地方标准 食品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠和乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)的测定 高效液相色谱法

GB/T 5009.121-2003 食品中脱氢乙酸的测定

GB/T 14941-1994 食品中脱氢乙酸的测定方法

416药典 四部-2020 药用辅料品名 四画 无水脱氢醋酸钠

JIS K 8973:1992 硫酸氢钠(酸性硫酸钠)

KS M 1111-2010 碳酸氢钠

SN/T 0859-2000 进出口酱油中脱氢乙酸的测定方法

GB/T 23377-2009 食品中脱氢乙酸的测定.高效液相色谱法

CSN 68 5269-1969 亚硫酸氢钠(焦亚硫酸钠)

检测仪器

气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪、电子天平、超声波清洗器、粉碎机、不锈钢高速均质器、pH计、离心机、旋转蒸发仪、涡旋混合器、固相萃取柱等。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

检测服务范围

1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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