本次检测体系包含4大类21项核心指标：微生物组（菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）；重金属组（铅、镉、砷、汞）；添加剂组（苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜）；营养组（蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维）。特别增加黄曲霉毒素B1专项筛查及pH值稳定性测试。
覆盖国内主流电商平台及商超渠道在售的12个品牌36批次产品（生产日期跨度2023Q1-Q4），包含常温UHT灭菌型与冷藏鲜制型两类工艺产品。抽样遵循GB/T30642-2014《食品抽样检验通则》，按地理区域划分华北/华东/华南三大采样区，每区采集12批次样本。
微生物检测执行GB4789系列标准：菌落总数测定采用平板计数法（GB4789.2-2016），致病菌筛查使用PCR快速检测结合选择性培养基培养法。重金属检测依据GB5009系列标准：铅镉采用石墨炉原子吸收光谱法（GB5009.12-2017），砷汞使用原子荧光光谱法（GB5009.11-2014）。食品添加剂分析参照GB5009.28-2016高效液相色谱法。
实验设备包含：ThermoScientific全自动微生物分析系统（用于菌落智能识别）、Agilent7900ICP-MS（重金属痕量分析）、WatersACQUITYUPLCH-Class（添加剂分离检测）、MilestoneETHOSUP微波消解仪（前处理系统）。质量控制采用NIST标准物质SRM1568a进行数据校准，实验环境符合CNAS-CL01:2018认证要求。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
