白酒安全检测

  发布时间:2025-05-19 19:11:50

检测项目

白酒安全核心检测项目包含四大类:

1.毒性物质:重点监测甲醇(限值≤0.6g/L)、邻苯二甲酸酯类塑化剂(DBP≤0.3mg/kg)、铅(≤0.5mg/kg)、氰化物(≤8mg/L)等指标

2.非法添加剂:筛查糖精钠、甜蜜素等甜味剂及苯甲酸、山梨酸等防腐剂

3.理化指标:乙醇浓度偏差(1%vol)、总酸(≥0.3g/L)、总酯(≥0.6g/L)的定量分析

4.微生物污染:菌落总数(≤50CFU/mL)、大肠菌群(不得检出)的生物安全性验证

检测范围

覆盖白酒全产业链质量监控:

1.产品类型:浓香型/酱香型/清香型等不同香型基酒及成品酒

2.包装材料:玻璃瓶/陶瓷瓶/塑料瓶的迁移物风险监测

3.生产环节:原料高粱/小麦的重金属筛查、发酵过程杂醇控制、勾调后成品检验

4.流通领域:市场抽检中酒精度虚标、非法添加物排查等监管重点

检测方法

依据国家强制标准建立完整方法体系:

1.甲醇测定:执行GB5009.266-2021《食品中甲醇的测定》气相色谱法

2.塑化剂检测:采用GB31604.8-2021食品接触材料检测标准

3.重金属分析:按GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法测定铅含量

4.甜味剂筛查:依照GB5009.28-2016液相色谱-质谱联用法

5.微生物检验:依据GB4789.25-2016实施无菌环境培养法

检测仪器

配备国际先进分析设备保障数据准确性:

1.Agilent7890B气相色谱-质谱联用仪:完成挥发性组分及塑化剂的痕量分析

2.WatersACQUITYUPLC超高效液相色谱仪:实现非法添加剂的快速筛查

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:重金属元素ppb级精准测定

4.ThermoScientificOrionStarA221pH计:酸度指标数字化测量系统

5.BinderKB115恒温培养箱:微生物指标标准化培养装置

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

本文链接:https://test.yjssishiliu.com/qitajiance/13638.html
下一篇:米酒标准检测

400-635-0567

北京中科光析科学技术研究所

投诉举报:010-82491398

企业邮箱:010@yjsyi.com

地址:北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121

山东分部:山东省济南市历城区唐冶绿地汇中心36号楼

北京中科光析科学技术研究所 京ICP备15067471号-11