婴幼儿谷类辅食安全检测

检测项目

婴幼儿谷类辅食安全检测包含五大核心模块：重金属污染指标重点监测铅、砷、镉、汞等元素含量；微生物指标涵盖菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等致病菌筛查；食品添加剂专项检测涉及防腐剂（苯甲酸及其盐类）、人工色素（柠檬黄、胭脂红）及甜味剂（糖精钠）的合规性验证；营养成分分析包括蛋白质、脂肪、维生素（A/B1/B2/C/D）、钙铁锌等微量元素的定量测定；过敏原与转基因成分检测则针对麸质蛋白及玉米大豆转基因片段进行特异性识别。

检测范围

本检测体系覆盖市售全品类婴幼儿谷类辅食产品：按形态分类包含即食型米粉/麦粉/混合谷物粉及需冲调型颗粒状产品；按原料构成涉及单一谷物（大米/小米）与复合配方（谷物+蔬菜/水果/肉类）制品；按包装形式包含罐装/袋装/盒装等不同密封类型产品。同时延伸至生产原料质量监控环节，对谷物原料的农药残留（有机磷/拟除虫菊酯）、真菌毒素（黄曲霉毒素B1）进行源头筛查。

检测方法

重金属检测采用石墨炉原子吸收光谱法（GB 5009.12-2017）测定铅含量，氢化物原子荧光光谱法（GB 5009.11-2014）分析砷元素；微生物检验依据GB 4789系列标准实施平板计数法与PCR快速鉴定技术；食品添加剂使用高效液相色谱法（GB 5009.28-2016）进行定量分析；营养成分测定中蛋白质采用凯氏定氮法（GB 5009.5-2016），维生素D应用液相色谱-串联质谱联用法（GB 5009.262-2016）；过敏原检测通过ELISA试剂盒进行麸质蛋白特异性识别，转基因成分采用实时荧光定量PCR技术验证。

检测仪器

检测服务流程

沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。

签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。

试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。

出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。