婴幼儿配方菜汁质量评价体系包含三大核心模块:
营养成分分析:定量测定维生素A/D/E/K/B族系列、钙铁锌等矿物质元素含量;验证膳食纤维、可溶性固形物等标示值符合性
污染物监控:铅/镉/汞/砷重金属总量及无机砷专项检测;有机磷类/拟除虫菊酯类农药多残留筛查;硝酸盐与亚硝酸盐累积量控制
微生物安全评估:沙门氏菌/金黄色葡萄球菌等致病菌定性检验;菌落总数/大肠菌群定量分析;商业无菌验证试验
物理特性测试:pH值稳定性监测;悬浮物粒径分布测定;色泽与浊度客观化评价
本检测方案适用于以下产品类别:
按适用月龄划分的Ⅰ段(0-6个月)、Ⅱ段(6-12个月)及Ⅲ段(12-36个月)配方菜汁制品
单一蔬菜源配方汁(如胡萝卜汁、菠菜汁)及复合蔬菜混合配方产品
液态即食型与浓缩复原型两种物理形态制品
采用无菌利乐包、玻璃瓶装及铝箔袋装等不同包装形式的产品
常规配方与特殊医学用途配方菜汁产品
依据现行国家标准及国际通行准则建立分析方法体系:
营养组分测定:
维生素类:GB 5009.82-2016高效液相色谱法
矿物质元素:GB 5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法
膳食纤维:GB 5009.88-2014酶重量法
污染物检测:
重金属总量:GB 5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法
农药残留:GB 23200.113-2018气相色谱-串联质谱法
硝酸盐:GB 5009.33-2016离子色谱法
微生物检验:
致病菌:GB 4789.4-2016选择性培养基分离鉴定法
商业无菌:GB 4789.26-2013恒温培养验证法
实验室配置满足CNAS认可要求的分析设备:
色谱分析系统:
超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪(UHPLC-MS/MS)用于维生素精准定量
气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)完成农药残留筛查
元素分析设备:
电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)实现多元素同步测定
原子荧光光谱仪(AFS)专项检测砷/汞形态分析
微生物检测平台:
全自动微生物鉴定系统(VITEK 2 Compact)完成病原菌快速识别
实时荧光PCR仪用于目标致病菌核酸快速筛查
辅助设备组:
冷冻离心机(转速≥15000rpm)用于样品前处理分离
微波消解仪实现有机基质完全分解
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。