大豆异黄酮检测主要涵盖以下核心指标：总异黄酮含量测定（包括游离型和结合型）、12种单体成分定量分析（染料木素、大豆苷元及其糖苷衍生物）、异构体比例分析（α型与β型）、纯度测定（≥98%高纯度样品）、溶剂残留量（甲醇/乙醇残留）、重金属限量（铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg）以及微生物污染指标（菌落总数＜1000CFU/g）。特殊样品需增加农药残留（有机磷类、拟除虫菊酯类）和转基因成分筛查。
本检测体系适用于：1) 食品类：豆制品（豆浆/豆腐/豆粉）、婴幼儿配方食品、保健食品；2) 药品类：植物雌激素制剂、更年期综合征治疗药物；3) 原料类：大豆胚芽提取物、发酵大豆制品；4) 化妆品类：抗衰老护肤原料；5) 饲料添加剂：畜禽功能性饲料。特殊形态样品需进行前处理标准化：固体样品粒径控制＜80目，液体样品需浓缩至1-5mg/mL浓度范围。
1. HPLC法：采用C18色谱柱（250mm×4.6mm,5μm），流动相为乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱，柱温30±1℃，流速1.0mL/min，检测波长254nm。适用于常规含量测定（检出限0.05μg/mL）。
2. LC-MS/MS法：电喷雾离子源（ESI+），多反应监测模式（MRM），定量离子对m/z 255→153（染料木素）、m/z 269→133（大豆苷元）。适用于痕量分析（检出限达0.01ng/g）。
3. 分光光度法：AlCl3显色法测定总黄酮含量，标准曲线范围2-50μg/mL（R²≥0.999）。需注意排除槲皮素等干扰物质。
4. 微生物法：采用β-葡萄糖苷酶水解结合型异黄酮后测定生物利用率。
1. 高效液相色谱仪：配置二极管阵列检测器（DAD），四元梯度泵系统，柱温箱控温精度±0.3℃，自动进样器进样精度RSD＜0.5%。
2. 三重四极杆质谱仪：质量数范围50-2000amu，扫描速度10,000amu/s，动态线性范围＞10⁵。
3. 紫外可见分光光度计：波长范围190-900nm，带宽≤1nm，吸光度精度±0.002A。
4. 微波消解仪：40位高通量反应罐，最高温度300℃，压力1500psi。
5. 超高效液相色谱仪：亚二微米填料色谱柱（1.7μm），系统耐压15000psi。
6. 冷冻干燥机：冷阱温度＜-50℃，真空度≤10Pa。
7. 超纯水系统：电阻率≥18.2MΩ·cm@25℃，TOC≤5ppb。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
