苦丁茶检测

检测项目

苦丁茶质量评价体系包含五大核心模块：理化特性分析主要测定水分含量（≤8.0%）、总灰分（≤6.5%）、水浸出物（≥32%）等基础参数；污染物监控重点筛查铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）等重金属元素及六六六、滴滴涕等38种农残指标；微生物检验涵盖菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤40MPN/100g）及致病菌三项；感官评审通过外形（条索紧结度）、汤色（黄绿明亮度）、香气（清鲜特征）及滋味（先苦后甘）四维度开展；功能性成分分析着重测定总黄酮（≥4.5%）、咖啡碱（≤2.5%）等活性物质含量。

检测范围

本检测体系适用于全产业链质量控制：原料端包含大叶冬青、枸骨叶等基源植物鲜叶及初制毛茶；加工环节覆盖散装茶、袋泡茶、浓缩液等不同形态制成品；包装材料涉及金属罐体塑化剂迁移量（DEHP≤1.5mg/kg）、纸质包装荧光增白剂等项目；进出口检验需额外测定境外法规要求的喹螨醚、氟啶虫酰胺等特殊农残；科研机构可扩展分析苦丁茶多糖、三萜类化合物等特征组分。

检测方法

水分测定执行GB 5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法直接干燥法；重金属检测采用GB 5009.12-2017石墨炉原子吸收法测定铅含量；农药多残留分析依据GB 23200.113-2018进行气相色谱-串联质谱筛查；微生物检验按GB 4789.2-2022平板计数法完成菌落总数定量；黄酮类化合物定量参照GB/T 30491-2014紫外分光光度法；感官审评严格遵循GB/T 23776-2018双盲法评审规程。所有实验均设置空白对照与加标回收质控样。

检测仪器

检测服务流程

沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。

签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。

试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。

出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。