瘦肉精检测主要针对β-肾上腺素受体激动剂类化合物进行定量分析，重点监测以下项目：
克伦特罗（Clenbuterol）：典型的第一代瘦肉精成分
莱克多巴胺（Ractopamine）：国际争议较大的第二代化合物
沙丁胺醇（Salbutamol）：兼具治疗用途的β2激动剂
特布他林（Terbutaline）：长效型支气管扩张剂
西马特罗（Cimaterol）：高残留风险的合成添加剂
上述化合物均被列入《动物性食品中兽药最高残留限量》禁用清单，定量限要求达到0.5-1.0 μg/kg级别。
检测对象涵盖畜牧养殖全链条样本：
生鲜肉类：猪肉、牛肉、羊肉及其内脏制品
加工食品：腊肉、香肠、肉松等深加工产品
生物样本：养殖动物尿液、毛发及血液样本
饲料原料：配合饲料、预混料及饮用水添加剂
环境样本：养殖场废水及土壤残留物
不同基质需采用差异化的前处理方案，其中肌肉组织需进行酶解处理，尿液样本需固相萃取净化。
主流分析方法基于色谱-质谱联用技术构建：
高效液相色谱法（HPLC）：配备荧光检测器或二极管阵列检测器，适用于常规筛查
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：需进行衍生化处理，可完成17种β激动剂同步分析
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：满足GB/T 22286-2008标准要求的选择离子监测模式
酶联免疫吸附法（ELISA）：作为初筛手段用于现场快速检测
方法验证需包含线性范围（0.1-50 ng/mL）、回收率（70-120%）、精密度（RSD＜15%）等关键参数。
标准实验室应配置以下核心设备：
| 仪器类型 | 技术参数 | 功能模块 |
|---|---|---|
| 三重四极杆液质联用仪 | 质量数范围50-2000 amu | 电喷雾离子源（ESI） |
| 超高效液相色谱仪 | C18反相色谱柱（1.7 μm） | 二元梯度泵系统 |
| 全自动固相萃取仪 | 6通道并行处理能力 | C18/HLB混合型萃取柱 |
| 冷冻离心机 | 最大转速15000 rpm | 温控范围-20℃至40℃ |
| 氮吹浓缩仪 | 48位样品盘容量 | 数字温控系统±1℃精度 |
仪器校准需执行JJG 705-2014液相色谱仪检定规程，质谱系统每日进行质量轴校准。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
