1. 理化指标：总灰分（≤8.0%）、酸不溶性灰分（≤2.0%）、水分（≤12.0%）、水浸出物（≥12.0%）
2. 有效成分：氨基酸总量（≥30.0%）、蛋白质含量（≥35.0%）、钙元素（≥15.0g/kg）
3. 污染物限量：铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）
4. 微生物指标：需氧菌总数（≤10⁴CFU/g）、霉菌酵母菌总数（≤10²CFU/g）、大肠埃希氏菌（不得检出）
5. 特殊项目：掺伪鉴别（骨粉/贝壳粉）、二氧化硫残留（≤150mg/kg）
1. 原料级检测：鹿角基源鉴定（Cervus nippon/Cervus elaphus）、原料新鲜度评估
2. 中间品检测：熬制工艺参数验证（温度120±5℃/时间48h）、脱脂处理效果评价
3. 成品分级检验：粉末细度（80目/100目/120目筛通过率）、色泽均匀度（L*a*b*色空间分析）
4. 包装材料检测：铝箔袋氧气透过率（≤0.5cm³/m²·24h·0.1MPa）、密封性测试（负压-90kPa保压30min）
5. 储存稳定性试验：加速老化试验（40℃/RH75%条件下6个月）、长期留样观察（常温36个月）
1. 氨基酸测定：GB 5009.124-2016 食品中氨基酸的测定
2. 重金属检测：GB 5009.268-2016 食品中多元素的测定（ICP-MS法）
3. 蛋白质分析：《中国药典》2020年版四部 氮测定法（凯氏定氮仪法）
4. 微生物检验：GB 4789系列标准结合《中国药典》非无菌产品微生物限度检查法
5. 掺伪鉴别：显微特征分析结合FTIR红外光谱特征峰比对
6. 灰分测定：GB/T 14770-2021 食品中灰分的测定（马弗炉550℃恒重法）
1. 元素分析系统：电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS, Agilent 7900型）
2. 成分分离设备：高效液相色谱仪（HPLC, Waters e2695配PDA检测器）
3. 分子鉴别装置：傅里叶变换红外光谱仪（FTIR, Thermo Nicolet iS50）
4. 微生物培养系统：全自动微生物鉴定仪（VITEK 2 Compact）
5. 热分析仪器：同步热分析仪（STA, Netzsch STA449F3）
6. 显微观测设备：数码生物显微镜（Olympus BX53配DP27相机）
7. 环境模拟设备：恒温恒湿试验箱（ESPEC PL-3JPH）
8. 通用实验室仪器：十万分之一天平（Mettler Toledo XPR205DR）、微波消解仪（CEM MARS6）
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
