瓜子质量检测体系包含五大核心模块：
理化指标：水分含量（≤7%）、酸价（≤3 mg/g）、过氧化值（≤0.50 g/100g）、蛋白质含量（≥20%）
微生物指标：菌落总数（≤10000 CFU/g）、大肠菌群（≤0.3 MPN/g）、霉菌与酵母菌（≤25 CFU/g）
重金属残留：铅（≤0.2 mg/kg）、镉（≤0.5 mg/kg）、砷（≤0.5 mg/kg）
农药残留：敌敌畏（≤0.01 mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.05 mg/kg）、毒死蜱（≤0.01 mg/kg）
生物毒素：黄曲霉毒素B1（≤5 μg/kg）及其总量（≤10 μg/kg）
检测对象覆盖瓜子全产业链产品：
原料类：生瓜子原料筛选检验（含水率≤9%、杂质率≤1.5%）
加工品：烘炒瓜子（表面焦糊面积≤3%）、油炸瓜子（含油量≤35%）
调味制品：五香瓜子（食盐含量≤3%）、奶油瓜子（糖分含量≤15%）
包装产品：真空包装瓜子（氧气残留量≤1%）、充氮保鲜包装产品
特殊品类：去壳瓜子仁完整度检验（破碎率≤8%）
采用国家标准规定的精准分析方法：
水分测定：执行GB 5009.3-2016直接干燥法（105℃±2℃恒重）
酸价检测：依据GB 5009.229-2016冷溶剂自动电位滴定法
过氧化值分析：采用GB 5009.227-2016碘量法测定体系
微生物检验：依照GB 4789系列标准进行平板计数法培养（36℃±1℃/48h）
重金属检测：按GB 5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量
农药残留分析：执行GB 23200.113-2018气相色谱-质谱联用法
黄曲霉毒素测定：采用GB 5009.22-2016免疫亲和层析净化-HPLC法
配备国际认证的精密分析设备：
理化分析系统：梅特勒XS205电子天平（精度0.0001g）、梅特勒T50自动电位滴定仪
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
