无花果检测体系包含四大类共23项核心指标：第一类为农药残留检测（有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等12种常见农残），第二类为重金属及污染物检测（铅、镉、砷、汞4种重金属及亚硝酸盐含量），第三类为微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌计数及致病菌筛查），第四类为理化指标（水分含量、可溶性固形物、总酸度、蛋白质及膳食纤维含量）。特殊用途产品需增加黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量等专项检测。
本检测方案适用于以下三类产品：鲜食无花果（包括不同成熟度果实）、初级加工产品（冻干果粒、果脯、果酱等）及深加工制品（提取物、发酵饮品）。具体涵盖种植环节的土壤基质样本、采收期鲜果样本、加工环节的半成品及终端商品。针对出口产品需额外符合欧盟EC No 1881/2006重金属限量标准或日本肯定列表制度中农药残留要求。
农药残留采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS/MS）进行多组分同步测定，检出限达0.01mg/kg；重金属检测优先选用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），实现ppb级痕量分析；微生物检验依据GB 4789系列标准进行培养计数法操作；黄曲霉毒素B1采用免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC-FLD）测定；水分含量通过减压干燥法测定（GB 5009.3），可溶性固形物使用阿贝折光仪测定。
核心设备包括三重四极杆气相色谱质谱联用仪（农残分析）、电感耦合等离子体质谱仪（重金属检测）、全自动微生物鉴定系统（VITEK 2 Compact）、高效液相色谱仪（配备荧光检测器）及微波消解仪（样品前处理）。辅助设备需配置超纯水系统（18.2MΩ·cm）、生物安全柜（二级A2型）、恒温恒湿培养箱（精度±0.5℃）及冷冻离心机（最大转速15000rpm）。所有仪器均需通过CMA/CNAS量值溯源认证并定期进行期间核查。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
