橄榄检测

检测项目

橄榄检测体系包含五大核心项目：农药残留检测重点筛查有机磷类（如毒死蜱、敌敌畏）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯、溴氰菊酯）等32种常用农化品；重金属污染检测涵盖铅、镉、砷、汞四大高风险元素；微生物指标检测包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等致病菌；营养成分分析涉及脂肪酸组成（油酸、亚油酸）、维生素E含量及多酚类物质测定；感官品质评价则通过色泽、质地、异味等物理指标进行分级判定。

检测范围

检测对象覆盖橄榄全产业链：鲜果原料需进行采收期成熟度与采后处理质量评估；加工制品包含初榨橄榄油（酸值、过氧化值）、腌制橄榄（亚硝酸盐）、蜜饯制品（糖分含量）等衍生品；种植环境监测涉及土壤重金属本底值、灌溉水污染物及大气沉降物分析；包装材料需通过迁移试验验证双酚A、塑化剂等化学物质的溶出风险。

检测方法

农药残留采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS/MS）进行多残留同步筛查，检出限达0.01mg/kg；重金属检测执行原子吸收光谱法（AAS）与电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），其中砷形态分析需联用高效液相色谱（HPLC）；微生物培养依据GB 4789系列标准建立三级采样方案；脂肪酸组成通过甲酯化处理后使用气相色谱仪（GC-FID）定量分析；感官评价组建专业评审组按ISO 8586标准进行盲样测试。

检测仪器

三重四极杆气相色谱质谱联用仪（GC-QQQ）实现106种农药的MRM模式精准定量；微波消解仪配合石墨炉原子吸收光谱仪完成痕量重金属前处理与测定；全自动微生物鉴定系统采用VITEK 2 Compact进行致病菌快速识别；紫外可见分光光度计用于多酚物质的总抗氧化能力测定；电子鼻气味分析系统通过10个金属氧化物传感器阵列解析挥发性物质特征谱图。

检测服务流程

沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。

签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。

试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。

出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。