荸荠质量安全检测体系包含三大核心模块:
重金属污染物:重点监测铅(Pb)、镉(Cd)、总砷(As)、汞(Hg)四项指标。其中镉污染风险最高,需按GB 5009.15-2014标准执行定量分析
农药残留:涵盖有机磷类(敌敌畏、毒死蜱)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯)及杀菌剂(多菌灵)等32种常见农残化合物
微生物指标:包括菌落总数、大肠菌群、霉菌与酵母菌计数三项基础卫生指标
理化指标:涉及水分含量(GB 5009.3-2016)、灰分(GB 5009.4-2016)及二氧化硫残留量(GB 5009.34-2022)
检测对象覆盖荸荠全产业链环节:
鲜品荸荠:表皮附着物与内部组织分别取样检测
加工制品:包括清水罐头(固形物含量≥60%)、速冻荸荠片及荸荠粉剂产品
种植环境:对产地灌溉水进行pH值、化学需氧量(COD)及重金属本底值测定
流通环节:抽查仓储环境的温湿度记录与运输载具的清洁度验证
依据不同检测目标采用标准化分析方法:
重金属测定:采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),检出限可达0.001mg/kg级
农药多残留分析:应用QuEChERS前处理结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS),可同时测定25种有机磷及菊酯类农药
微生物培养:按GB 4789系列标准执行三级采样方案,培养温度精确控制±0.5℃偏差
二氧化硫测定:采用蒸馏法(GB 5009.34-2022)进行定量回收实验
实验室配置满足CNAS认可要求的设备系统:
元素分析系统:配备微波消解仪(CEM MARS6)、电感耦合等离子体质谱仪(Agilent 7900)及原子荧光光谱仪(AFS-933)
色谱质谱联用平台:包含三重四极杆液质联用仪(Waters Xevo TQ-S)及气相色谱质谱联用仪(Agilent 8890/5977B)
微生物检测设备:全自动菌落计数仪(ProtoCOL3)、生物安全柜(ESCO Airstream)及恒温培养箱(Memmert IN260)组成完整微生物分析链
辅助设备组
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。