哪里可以做螃蟹检测?中析检测研究所中心设有独立的食品实验室，累积和收藏有各类国内外标准﹑样本及技术资料。能够为客户提供优质全面的螃蟹检测服务。
红蟹、青蟹、梭子蟹、石蟹、招潮蟹、沙蟹、帝王蟹、面包蟹、大闸蟹、雪蟹、花蟹、椰子蟹、鳄鱼蟹、蓝蟹、马赛克蟹、红毛蟹、珍宝蟹、辣椒蟹、黑蟹等。
微生物检测：检测螃蟹中的细菌总数、大肠杆菌等微生物污染。
寄生虫检测：检查螃蟹中是否存在寄生虫，如肺吸虫等。
重金属检测：检测螃蟹中铅、汞、镉、砷等重金属含量。
农药残留检测：检测螃蟹中可能存在的农药残留，如有机磷和有机氯。
抗生素残留检测：检查螃蟹中是否含有抗生素残留。
兽药残留检测：检测螃蟹中其他兽药残留，如激素类药物。
致病微生物检测：检测螃蟹中可能存在的沙门氏菌、副溶血性弧菌等致病微生物。
新鲜度检测：评估螃蟹的新鲜程度，如通过气味、颜色、质地等感官检验。
组织结构检测：检查螃蟹的肌肉和其他组织是否正常。
水分含量测定：检测螃蟹中的水分含量，评估其质量。
营养成分分析：检测螃蟹中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。
感官评价：对螃蟹的外观、气味、口感等进行评价。
品种鉴定：确定螃蟹的种类和来源。
性别和成熟度鉴定：检查螃蟹的性别和成熟度，这对食用品质有影响。
激素检测：对螃蟹中可能存在的外源性激素进行检测。
生物毒素检测：检测螃蟹中可能存在的生物毒素，如贝类毒素。
GB/T 19783-2005：中华绒螯蟹
GB/T 19957-2005：地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
GB/T 20014.24-2008：良好农业规范 第24部分：中华绒螯蟹围拦养殖控制点与符合性规范
GB/T 20556-2006：三疣梭子蟹
GB/T 20752-2006：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 25524-2010：地下矿用轨轮装载机械 安全要求
GB 25525-2010：地下矿用履带装载机械 安全要求
GB/T 26435-2010：中华绒螯蟹 亲蟹、苗种
GB 29941-2013：食品安全国家标准 食品添加剂 脱乙酰甲壳素(壳聚糖)
GB/T 30947-2014：罐装冷藏蟹肉
GB/T 31270.21-2014：化学农药环境安全评价试验准则 第21部分：大型甲壳类生物毒性试验
GB 31660.1-2019：食品安全国家标准 水产品中大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(发布稿)
1，集体所有制科研机构，拥有多个独立的科研实验室，科研项目覆盖广;
2，螃蟹检测周期短，工程师一对一服务;
3，接受全国上门取样、寄样服务;
4，7-15个工作日可出具测试报告，支持一键查询真伪;
5，公检法部门合作单位，科学/公正/准确。
1、咨询工程师，提交检测需求。
2、上门取样/送样/邮递样品。
3、经客户同意签订委托书和保密协议。
4、与客户协商进行方案定制、实施实验。
5、出具螃蟹检测的实验结果和测试报告。
