白藜芦醇检测是针对食品、保健品、化妆品等产品中白藜芦醇含量及相关特性的测定工作。运用色谱、光谱等技术，精准分析其含量，判断是否合规，为产品质量把控、功效验证及市场监管提供有力依据。
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GB/T 24903-2010 粮油检验.花生中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法
DB35/T 1514-2015 农产品中白藜芦醇的测定 高效液相色谱法
NY/T 2641-2014 植物源性食品中白藜芦醇和白藜芦醇苷的测定高效液相色谱法
DB45/T 931-2013 葡萄中白藜芦醇的测定 液相色谱法
白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板非正常凝聚，预防心肌硬塞、脑栓塞，对缺氧心脏有保护作用，对肥胖者可以起一个控制与减肥作用，能有效恢复因烧伤或失血性休克引起的心输出量下降，并能够扩张动脉血管及改善微循环。它甚至还可以预防癌症的发生及发展。
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