二十二碳六烯酸(DHA)检测

  发布时间:2024-07-10 14:15:51

中析检测研究所实验室能够按照相关标准规范,为客户提供二十二碳六烯酸(DHA)检测服务,检测范围包含鱼油和微藻油、DHA藻油、婴幼儿配方乳粉、奶粉和保健品等。检测项目包含DHA和EPA含量测定、酶联免疫吸附试验等。二十二碳六烯酸(DHA)检测报告的出具一般需要7-10个工作日。

检测项目

DHA和EPA含量测定:利用气相色谱法进行定量分析,适用于鱼油、微藻中DHA和EPA含量的测定,但不适用于乙酯化的鱼油测定。该方法的检出限为10mg/kg,定量限为33mg/kg。

酶联免疫吸附试验(ELISA):使用特定的试剂盒进行DHA的检测,该方法具有特异性,可检测重组或天然的DHA,并且不与其他相关蛋白发生交叉反应。检测范围为15.63-1000 pg/mL,灵敏度为4.93 pg/mL。

不同萃取方法对DHA含量的影响分析:研究了超声强化亚临界水萃取法、超声波辅助溶剂萃取法、酶解提取法和超临界CO2萃取法对鱼油中DHA含量的影响,并使用气相色谱法进行了定量分析。

检测范围

鱼油和微藻油:这些是DHA的主要天然来源,常用于测定DHA含量,确保产品质量。

DHA藻油:作为保健食品原料,DHA藻油需进行备案,并且在产品技术要求中需设定功效成分范围。

婴幼儿配方乳粉:DHA对婴幼儿的大脑和视力发育至关重要,因此需要检测其含量。

奶粉和保健品:这些产品中DHA的含量检测有助于保证产品的营养价值和宣称的有效性。

食品添加剂:根据GB 26400-2011标准,食品添加剂中的DHA含量需要进行测定。

保健食品:根据GB 28404-2012标准,保健食品中DHA的含量测定是确保产品符合国家标准的重要步骤。

出口食品:根据SN/T 2922-2011标准,出口食品中DHA的含量测定对于国际贸易尤为重要。

DHA胶囊:作为补充DHA的营养补充剂,其含量的准确测定对于消费者健康至关重要。

含DHA的食品:如DHA奶粉和其他一些DHA保健品,这些产品投入市场后,被称为"脑黄金"。

二十二碳六烯酸(DHA)检测

检测方法

气相色谱法(GC):根据国家标准《DHA、EPA含量测定—气相色谱法》(GB/T 38095-2019),使用气相色谱法测定鱼油、微藻中DHA、EPA含量的方法。该方法具有准确性高、重现性好和快速高效的特点,样品分析时间可缩短至18分钟。

酶联免疫吸附试验法(ELISA):使用ELISA Kit进行DHA的检测,适用于血清、血浆及其他生物液体中DHA含量的测定。该方法具有特异性好、灵敏度高(最小可检测剂量小于等于5.16pg/mL)、操作简便等特点。

高效液相色谱法(HPLC):通常用于检测食品中DHA的含量,如鱼油等,是一种常用的DHA含量检测方法。

液质联用法(LC-MS)和气质联用法(GC-MS):这些方法可以高效、精准地检测DHA的含量变化,适用于复杂的样品分析。

紫外分光光度法(UV):利用DHA分子结构中的化学键吸收紫外光的特性,通过测量样品的吸收光谱来分析DHA含量。

化学发光法:通过DHA的化学反应产生光信号,测量光信号强度来反推出DHA的含量。

检测标准

GB 28404-2012 食品安全国家标准.保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定

GB 26400-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)

GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定

GB/T 38095-2019 DHA、EPA含量测定 气相色谱法

GB/T 5413.27-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 DHA、EPA的测定

LS/T 3243-2015 DHA藻油

SN/T 2922-2011 出口食品中EPA和DHA的测定.气相色谱法

检测仪器

气相色谱仪:利用气相色谱法测定生物产品中DHA、EPA的含量,适用于鱼油、微藻等生物产品中DHA、EPA含量的测定,不适用于乙酯化的鱼油测定。该方法的检出限为10mg/kg,定量限为33mg/kg 492。

ELISA试剂盒:用于体外定量测量血清、血浆和其他生物液体中DHA浓度的试剂盒,基于竞争性酶联免疫吸附测定技术,具有特异性好、灵敏度高的特点。

比色法检测试剂盒:用于测定植物中的脱氢抗坏血酸(DHA)含量,提供了详细的样品制备和结果计算方法。

化学发光免疫分析(CLIA)试剂盒:用于检测DHA的CLIA Kit,作为科研工具提供了一系列独特而可靠的产品来支持研究中的DHA分析。

十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE):用于DHA的某些相关研究,尽管具体细节未在搜索结果中详述。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

检测服务范围

1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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