酪蛋白酸钠检测

  发布时间:2025-01-04 13:30:26

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检测项目

外观检查、含量测定、pH值测试、溶解度测试、氮含量分析、重金属检测、微生物检测、氯离子含量测定、蛋白质谱分析、分子量测定、热重分析、红外光谱分析、紫外可见光谱分析、离子色谱分析、沉淀测试、溶液稳定性测试、比表面积测定、乳化性测试、粘度测定、溶解性测试、氨基酸组成分析等。

适用范围

乳制品、婴儿配方奶粉、蛋白质补充剂、乳清蛋白、功能性饮料、乳酸菌饮料、营养棒、运动营养品、营养粉、冰淇淋、奶酪制品、面包和糕点、调味品、饼干、糖果、蛋糕、奶茶、豆腐、植物基乳制品、宠物食品、化妆品等。

检测周期:7-15个工作日

推荐项目:指标检测、性能测试、理化指标、成分分析、配方分析等。

相关检测标准

GB 1886.212-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)

QB/T 3800-1999 食品添加剂.酪蛋白酸钠

相关介绍

根据《GB 1886.212-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)》的规定:酪蛋白酸钠适用于以鲜乳脱脂、经酸点制的凝乳或由干酪素制品为原料,经氢氧化钠或碳酸钠处理、干燥制成的食品添加剂酪蛋白酸钠。

检测报告注意事项

1、报告无“研究测试专用章”或公章无效,报告无防伪二维码无效;

2、复制报告未重新加盖“研究测试专用章”或公章无效;

3、报告无主检、审核、批准人签字无效;

4、报告涂改无效;

5、对检测报告若有异议,应于收到报告之日起十五日内提出,逾期不予受理;

6、送样委托检测,仅对来样负责。

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