
农药残留:检测食品中各类有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等农药及其代谢产物的残留水平。
兽药残留:分析动物源性食品中抗生素、激素、抗寄生虫药等兽用化学物质的残留量。
真菌毒素:测定谷物、坚果等食品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌次级代谢产物。
食品添加剂:定量分析防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂等各类人工合成或天然添加剂。
非法添加物:检测非食用物质,如三聚氰胺、苏丹红、罗丹明B等在食品中的违法添加。
生物胺:分析水产品、发酵食品中组胺、酪胺等因腐败或发酵产生的生物胺含量。
多环芳烃:测定熏烤、油炸食品中苯并芘等具有致癌性的多环芳烃类化合物。
丙烯酰胺:检测高温加工食品(如薯条、饼干)中形成的潜在致癌物丙烯酰胺。
包装材料迁移物:分析由食品接触材料迁移至食品中的塑化剂、双酚A、初级芳香胺等物质。
营养成分与功效成分:定量维生素、氨基酸、多酚、皂苷等营养或特定功效成分的含量。
谷物及其制品:涵盖大米、小麦、玉米及其加工的米粉、面包、糕点等,重点关注农药和真菌毒素。
果蔬及其制品:包括新鲜蔬菜水果、果汁、果酱等,主要检测农药残留和部分添加剂。
肉及肉制品:涉及畜禽肉、内脏、加工肉制品等,核心检测项目为兽药残留和非法添加物。
水产品:包括鱼类、贝类、甲壳类等,重点分析渔药残留、生物胺及环境污染物。
乳及乳制品:涵盖牛奶、奶粉、奶酪、酸奶等,主要检测抗生素、激素及三聚氰胺等。
油脂类食品:包括植物油、动物油等,关注抗氧化剂、塑化剂迁移及多环芳烃污染。
饮料类:包含饮用水、茶饮料、碳酸饮料、酒类等,检测添加剂、农药及真菌毒素。
调味品:涉及酱油、食醋、酱类、香料等,分析防腐剂、着色剂及可能存在的非法添加物。
特殊膳食用食品:包括婴幼儿配方食品、保健食品等,对各类残留和功效成分均有严格检测要求。
糖果与零食:涵盖巧克力、糖果、膨化食品等,主要检测添加剂、丙烯酰胺及包装迁移物。
样品前处理:通过匀质、粉碎等手段使样品具有代表性,为提取做准备。
提取技术:采用溶剂震荡、均质、超声辅助或加速溶剂萃取等方法将目标物从基质中分离。
净化技术:使用固相萃取、QuEChERS、凝胶渗透色谱等技术去除油脂、色素等共萃干扰物。
浓缩与复溶:通过氮吹、旋转蒸发等方式浓缩提取液,并用合适溶剂定容,以匹配仪器灵敏度。
色谱柱选择:根据化合物性质(极性、分子量)选择反相C18、C8或亲水作用色谱柱等进行分离。
流动相优化:科学调配水相(如缓冲盐溶液)与有机相(甲醇、乙腈)的比例及梯度洗脱程序。
检测器选择:依据目标物特性,主要选用紫外/二极管阵列检测器、荧光检测器或质谱检测器。
质谱联用技术:采用液相色谱-串联质谱法进行高灵敏度、高选择性的定性与定量分析。
方法验证:对建立的方法进行线性范围、检出限、定量限、精密度和准确度等系统验证。
数据处理与报告:利用工作站软件进行色谱峰积分、标准曲线拟合,计算残留量并出具检测报告。
高效液相色谱仪:系统的核心,由输液泵、进样器、色谱柱和温控系统组成,实现混合物分离。
紫外-可见光检测器:适用于具有紫外或可见光吸收的目标化合物,是应用最广泛的检测器之一。
二极管阵列检测器:可同时扫描全波长光谱,用于峰纯度鉴定和未知物筛查,定性能力更强。
荧光检测器:对能产生荧光的物质(如部分真菌毒素、多环芳烃)具有极高的灵敏度和选择性。
质谱检测器:包括单四极杆、三重四极杆、高分辨质谱等,提供分子量和结构信息,用于确证分析。
样品前处理设备:包括组织匀浆机、涡旋振荡器、超声波清洗器、离心机、氮吹仪、旋转蒸发仪等。
固相萃取装置:手动或自动固相萃取仪,配合各种吸附剂小柱,用于样品的净化和富集。
色谱柱:分析的核心部件,常见为不锈钢管内填充硅胶基质的键合固定相,规格多样。
超纯水机:制备液相色谱分析所需的高纯度去离子水,用于配制流动相和样品溶液。
数据工作站:控制仪器运行、采集数据、处理色谱图并进行定量计算的专用计算机软件系统。
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。






