桶装水检测

桶装水检测是一项确保饮用水质量的专业性检测程序。其目的是为了确认桶装水是否符合国家及国际标准，以保障消费者的健康和安全。检测程序包括一系列试验和测量，以识别水中的污染物和评估其物理、化学以及微生物学性质。

适用范围及简介

桶装水检测适用于所有生产和销售瓶装水的企业，包括矿泉水、天然泉水、纯净水和蒸馏水。它同样适用于水处理设施、企业内部的质量控制实验室，以及政府监管机构。通过一系列检测，确保在加工、储存及运输过程中，水的质量能够维持在标准范围内。

涉及的检测项目及简介和参考标准

• 浑浊度

  检测水中颗粒物的含量，影响其外观。检测参考标准：《GB/T 5750.4-2006》。

• pH值

  通过测量水的酸碱度，判断其是否合格。检测参考标准：《GB/T 5750.4-2006》。

• 总硬度

  评估水中钙、镁含量，通常用以判断水质软硬。检测参考标准：《GB/T 8538-2008》。

• 重金属

  检测水中的铅、汞、镉等重金属含量。检测参考标准：《GB/T 5750.6-2006》。

• 硝酸盐

  分析水中硝酸盐浓度以评估饮用安全。检测参考标准：《GB/T 5750.5-2006》。

• 微生物指标

  包括大肠杆菌群、菌落总数等。检测参考标准：《GB 19298-2014》。

• 氟化物

  检测水中氟化物浓度，肩负安全保证功能。检测参考标准：《GB/T 5750.5-2006》。

• 硫酸盐

  确认硫酸盐的水平，以较为精准地评估饮用水的容量。检测参考标准：《GB/T 5750.5-2006》。

• 氯化物

  检测氯化物可以揭示水的消毒历史。检测参考标准：《GB/T 5750.5-2006》。

• 挥发性有机物

  包括某些可能导致健康风险的高挥发性化学物质。检测参考标准：《HJ 639-2012》。

重要性

桶装水检测在不同的应用领域中起到了至关重要的作用。在生产行业，它确保产品符合卫生安全标准；在公共健康领域，它防止水传播疾病的发生；在监管部门，它作为法律执行的重要依据，为保障公众的饮水安全提供了科学支持。

实验仪器及功能

• 分光光度计: 用于测量水样的透光度和吸光度。
• 气相色谱仪: 用于分离和分析水中的挥发性有机化合物。
• 原子吸收分光光度计: 主要用于检测重金属离子含量。
• 电导率仪: 用以测量水的导电能力，从而评定矿物质浓度。
• 微生物检测系统: 用于快速检测和分析水中的微生物种类及数量。

相关检测标准（部分）

QB/T 2736-2005 桶装水饮料全自动冲洗灌装封口机