酸值（AV）测定：通过中和滴定法测定油脂中游离脂肪酸的含量，反映油脂水解程度。检测过程需精确控制试剂浓度、滴定终点和温度，确保结果准确可靠。
过氧化值（PV）测定：利用碘量法测定油脂中过氧化物的含量，评估油脂氧化初期状态。检测要点包括样品避光处理、反应时间控制和标准溶液校准。
水分含量测定：采用卡尔费休法或烘箱法测定油脂中水分比例，水分过高会加速油脂水解。检测需确保样品均匀性和仪器精度。
不皂化物含量测定：通过皂化反应分离不皂化物质，如固醇和烃类，评估油脂纯度。检测过程涉及溶剂萃取和重量分析。
碘值测定：使用韦氏法测定油脂中不饱和脂肪酸的含量，反映油脂氧化敏感性。检测需控制卤素试剂添加量和反应时间。
皂化值测定：通过碱滴定法测定油脂中脂肪酸的平均分子量，评估油脂组成。检测要点包括回流加热和终点判定。
脂肪酸组成分析：采用气相色谱法分离和定量油脂中各种脂肪酸，提供氧化稳定性信息。检测需标准品校准和柱温优化。
氧化稳定性测试：利用Rancimat法或烘箱法评估油脂抗氧化能力，模拟长期储存条件。检测要点包括氧气流量和温度控制。
极性化合物测定：通过柱色谱法分离极性组分，评估油脂煎炸劣化程度。检测需溶剂选择和流速调整。
聚合物含量测定：采用凝胶渗透色谱法测定油脂中聚合物的比例，反映高温聚合情况。检测过程涉及样品净化和标准曲线建立。
餐饮业煎炸油：应用于快餐店和餐厅的油炸食品制作，需定期检测AV/PV值以监控油品新鲜度，防止食品安全问题。
食品加工用油：用于薯片、方便面等预制食品的工业生产，检测确保油脂在多次煎炸后仍符合卫生标准。
工业煎炸油：在化工或饲料行业作为加热介质，检测AV/PV值评估热稳定性，避免设备腐蚀。
植物油基煎炸油：如大豆油或棕榈油，广泛用于食品加工，检测重点为氧化产物积累和酸败风险。
动物油基煎炸油：如猪油或牛油，常用于传统烹饪，检测需关注脂肪酸组成变化和异味产生。
混合煎炸油：由多种油脂调配而成，检测AV/PV值评估混合均匀性和氧化协同效应。
生物柴油原料油：废弃煎炸油作为再生能源原料，检测确保其酸值和过氧化值符合转化工艺要求。
化妆品用油：部分油脂用于护肤产品，检测AV/PV值防止氧化产物引起皮肤刺激。
医药用油：作为药物载体或辅料，检测需高精度控制以避免杂质影响药效。
饲料用油：添加于动物饲料提供能量，检测AV/PV值确保无毒性氧化产物，保障动物健康。
ISO 660:2020《动植物油脂 酸值的测定》：国际标准规定酸值测定的滴定方法和计算公式，适用于煎炸油AV值检测，确保结果可比性。
ISO 3960:2017《动植物油脂 过氧化值的测定》：标准详细描述碘量法测定过氧化值的步骤，包括样品处理和试剂要求，用于PV值评估。
GB/T 5530-2022《动植物油脂 酸值和酸度测定》：中国国家标准明确酸值测定的仪器和程序，适用于煎炸油质量监控。
GB/T 5538-2022《动植物油脂 过氧化值测定》：国家标准规定过氧化值测定的碘滴定技术，确保检测精度和重复性。
AOCS Cd 8b-90《油脂过氧化值测定》：美国油脂化学家协会标准提供快速测定方法，适用于工业现场检测。
ISO 12228:2021《动植物油脂 不皂化物含量的测定》：国际标准定义不皂化物检测的萃取和称重流程，用于油脂纯度分析。
GB/T 15688-2022《动植物油脂 水分及挥发物含量测定》：国家标准规定水分测定的烘箱法或蒸馏法，防止水分干扰AV/PV检测。
ISO 3961:2018《动植物油脂 碘值的测定》：标准描述韦氏法测定碘值的详细步骤，评估油脂不饱和度。
GB/T 5532-2022《动植物油脂 碘值测定》：中国标准对应国际方法，确保碘值检测的准确性。
ISO 3657:2020《动植物油脂 皂化值的测定》：国际标准提供皂化值测定的滴定技术，用于油脂组成分析。
自动电位滴定仪：集成电极和计量泵的精密仪器，通过电位变化判定滴定终点，用于AV/PV值测定，确保高精度和自动化操作。
紫外可见分光光度计：利用光谱分析原理测量样品吸光度，适用于PV值检测中的碘量法，提供快速定量结果。
卡尔费休水分测定仪：基于库仑法或容量法测定水分含量，防止水分影响AV/PV检测准确性，具备高灵敏度和稳定性。
气相色谱仪：通过色谱柱分离脂肪酸组分，用于脂肪酸组成分析，支持氧化稳定性评估，需配备氢火焰离子化检测器。
氧化稳定性测试仪：模拟加速氧化条件，测量油脂诱导期，评估AV/PV变化趋势，具备温控和气流控制功能。
旋转蒸发仪：用于样品前处理中的溶剂去除，确保AV/PV检测样品纯净，操作简便且效率高。
分析天平：提供高精度称量功能，最小读数可达0.1毫克，用于检测中样品和试剂的准确称量，保证数据可靠性。
恒温水浴锅：维持检测过程中温度恒定，适用于滴定和反应步骤，防止温度波动导致结果偏差。
离心机：用于样品分离和净化，去除杂质干扰AV/PV测定，转速可调以满足不同样品需求。
pH计：测量溶液酸碱度，辅助AV值检测中的终点判定，具备自动校准和温度补偿功能。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
