食品级涂层检测

  发布时间:2025-09-23 22:59:20

检测项目

总迁移量检测:通过模拟物浸泡后测定涂层材料向食品模拟物中非挥发性物质的总迁移量,评估涂层整体安全性,是判断其是否符合食品接触要求的基础项目。

特定迁移量检测:针对铅、镉、砷等重金属以及特定单体等有害物质,采用高灵敏度分析方法精确测定其向食品模拟物中的迁移量,确保其不超过法定限值。

感官测试:由经过培训的测试员对接触涂层后的食品或模拟物进行嗅觉和味觉评估,检测是否存在由涂层引起的任何异常气味或味道变化。

耐磨性检测:通过规定条件下的摩擦测试,评估涂层表面抵抗磨损的能力,耐磨性不足可能导致涂层物质脱落并迁移至食品中。

附着力检测:采用划格法或拉拔法等手段测定涂层与基材之间的结合强度,附着力差易导致涂层剥落,从而引入物理污染风险。

耐腐蚀性检测:将涂层试样暴露于酸性、碱性或盐性等食品模拟环境中,评估其抵抗化学腐蚀的能力,以防止涂层因腐蚀而失效。

残留溶剂检测:利用顶空气相色谱等技术检测涂层中可能残留的挥发性有机化合物含量,这些物质可能迁移并影响食品风味与安全。

荧光增白剂检测:针对某些可能违规添加的荧光增白物质进行定性或定量分析,此类物质不应存在于食品级涂层中。

双酚A(BPA)检测:专门检测涂层中是否含有双酚A及其特定迁移量,该物质受到严格法规限制。

甲醛含量检测:精确测定涂层材料自身以及在特定条件下可能释放的甲醛含量,甲醛被归类为有害物质,其含量需严格控制。

检测范围

不粘锅具涂层:应用于炊具内表面以提供不粘特性的聚四氟乙烯(PTFE)或陶瓷涂层,需严格控制高温下的物质迁移与分解产物。

食品金属罐内壁涂层:用于保护金属罐体并防止内容物与金属直接接触的环氧类或丙烯酸类涂层,需具备优异的耐腐蚀性和阻隔性。

厨房器具塑料部件涂层:应用于食品加工机、电水壶等器具中与食品接触塑料部件表面的功能性或装饰性涂层。

商用食品加工设备涂层:应用于搅拌缸、输送带、工作台面等食品加工设备表面的耐磨、耐腐蚀涂层。

食品包装印刷油墨与光油:用于食品包装材料表面的印刷油墨及保护性光油,需确保其成分不迁移至包装内的食品中。

饮用水储罐内壁涂层:应用于储存饮用水的大型储罐内壁的防护涂层,对溶出物有极其严格的要求。

食品输送管道内壁涂层:用于液态或粘稠食品输送管道内壁的光滑、耐磨、易清洁涂层。

烘焙器具防粘涂层:应用于烤盘、模具等烘焙器具表面的防粘涂层,需耐受反复的高温烘烤。

餐具表面涂层:包括金属、陶瓷或玻璃餐具表面装饰性或功能性涂层,如釉上彩、金属餐具保护漆等。

食品级木器涂层:应用于砧板、沙拉碗等与食品接触木制品表面的防水、防腐食品级涂料。

检测标准

GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》:规定了食品接触材料及制品迁移试验的基本要求、通用方法和条件选择原则。

GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》:规定了食品接触用涂料及涂层的术语定义、基本要求、技术要求、迁移试验标准、标签标识等。

EU No 10/2011《关于拟与食品接触的塑料材料和制品》:欧盟法规,对塑料类食品接触材料(包括涂层)中的物质限制、迁移测试要求和符合性声明进行了详细规定。

FDA 21 CFR Part 175.300《树脂和聚合物涂层》:美国食品药品监督管理局针对树脂和聚合物涂层的相关规定,列出了允许使用的物质及其限制条件。

ISO 4531:2022《釉瓷和搪瓷食品接触材料 铅和镉的释放》:国际标准,规定了釉瓷和搪瓷食品接触材料中铅和镉释放量的测定方法。

GB 31604.8-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》:具体规定了食品接触材料及制品总迁移量的测定方法。

GB 31604.47-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定》:规定了食品接触用纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定方法,相关涂层可参考。

GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》:提供了进行迁移试验前的样品预处理方法指导。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪:用于检测涂层及其迁移物中挥发性、半挥发性有机化合物的定性与定量分析,具备高分离效能和精准定性能力。

电感耦合等离子体质谱仪:用于精确测定涂层及其迁移物中痕量及超痕量重金属元素的含量,灵敏度极高,检测限低。

迁移池及恒温箱:专用于食品接触材料迁移试验的装置,可在严格控制温度和时间条件下,使样品与食品模拟物接触,模拟实际使用条件。

紫外-可见分光光度计:用于某些特定迁移物(如甲醛)的定量分析,或进行荧光增白剂等的初步筛查测试。

划格法附着力测试仪:通过专用的切割刀具在涂层表面制作网格图形,并使用胶带粘附后剥离,以此评估涂层的附着力等级。

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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