还原糖分光光度检测

  发布时间:2025-09-01 22:18:42

检测项目

葡萄糖含量检测:采用DNS比色法测定样品中葡萄糖浓度。检测参数包括测量范围0.05-5.0 mg/mL,检测限0.01 mg/mL,相对标准偏差小于5%。

果糖含量检测:使用间苯二酚法特异性测定果糖。检测参数包括测量范围0.1-10 mg/mL,精度±0.05 mg/mL,波长490 nm。

总还原糖含量:综合测定所有还原糖组分。检测参数包括测量范围0.2-8.0 mg/mL,使用铜还原法,反应时间10分钟。

麦芽糖检测:应用于啤酒和淀粉制品。检测参数包括测量范围0.5-15 mg/mL,检测限0.1 mg/mL,pH控制8.0-8.5。

乳糖检测:针对乳制品中的还原糖。检测参数包括测量范围0.1-5.0 mg/mL,使用碱性铜试剂,温度控制100°C。

半乳糖检测:特异性测定半乳糖含量。检测参数包括测量范围0.05-4.0 mg/mL,波长540 nm,反应时间15分钟。

还原糖醛酸检测:用于植物样品分析。检测参数包括测量范围0.2-6.0 mg/mL,使用 carbazole 法,硫酸浓度控制。

蔗糖检测:通过酸水解后测定还原糖。检测参数包括水解条件2N HCl、100°C、10分钟,测量范围1-20 mg/mL。

淀粉糖化产物检测:测定淀粉水解后的还原糖。检测参数包括测量范围0.5-10 mg/mL,使用 Somogyi-Nelson 法,波长520 nm。

糖原检测:生物样品中的还原糖分析。检测参数包括测量范围0.1-3.0 mg/mL,碱处理步骤,精度±2%。

检测范围

食品样品:包括水果、蔬菜、蜂蜜等,用于质量控制和营养分析。

饮料产品:如果汁、碳酸饮料、酒精饮料,监测糖分含量。

乳制品:如牛奶、酸奶、奶酪,检测乳糖和其他还原糖。

药品制剂:糖浆和口服液中的还原糖成分分析。

生物样品:血液、尿液中的葡萄糖监测,用于医疗诊断。

农业产品:谷物、饲料中的还原糖含量测定。

环境样品:水质分析中的糖类污染物检测。

化妆品:护肤品中的糖类添加剂分析。

工业原料:如淀粉、纤维素水解产物。

科研材料:实验室培养细胞或微生物代谢产物。

检测标准

GB/T 5009.7-2016 食品中还原糖的测定

ISO 6557-2:1984 水果和蔬菜制品中还原糖的测定

ASTM E1754-17 标准测试方法用于还原糖分析

GB 5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中还原糖的测定

ISO 11292:1995 即时咖啡中还原糖含量的测定

AOAC Official Method 923.09 还原糖的 Lane-Eynon 通用方法

GB/T 15672-2009 食用菌中还原糖的测定

ISO 9648:1988 葡萄酒和葡萄汁中还原糖的测定

ASTM D2191-10 标准测试方法用于糖浆中还原糖

GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中还原糖的测定

检测仪器

紫外可见分光光度计:用于测量反应产物的吸光度,波长范围190-1100 nm,在本检测中用于定量分析还原糖浓度。

恒温水浴锅:提供稳定的温度环境,控制反应温度在95-100°C,确保反应一致性。

分析天平:精确称量样品和试剂,量程0.1 mg至200 g,保证称量精度。

pH计:测量和调节溶液pH值,范围0-14,精度±0.01,用于优化反应条件。

离心机:分离样品中的固体颗粒,转速可达10000 rpm,用于样品前处理。

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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