
饱和脂肪酸含量:测定鸡油中饱和脂肪酸(如棕榈酸、硬脂酸等)的总含量,检测范围0.1%~100%,定量限0.05%。
单不饱和脂肪酸含量:测定鸡油中单不饱和脂肪酸(如油酸等)的总含量,检测范围0.1%~100%,定量限0.05%。
多不饱和脂肪酸含量:测定鸡油中多不饱和脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸等)的总含量,检测范围0.1%~100%,定量限0.05%。
棕榈酸(C16:0)含量:测定鸡油中棕榈酸的具体含量,检测范围0.05%~50%,定量限0.02%。
硬脂酸(C18:0)含量:测定鸡油中硬脂酸的具体含量,检测范围0.05%~50%,定量限0.02%。
油酸(C18:1n-9)含量:测定鸡油中油酸的具体含量,检测范围0.05%~50%,定量限0.02%。
亚油酸(C18:2n-6)含量:测定鸡油中亚油酸的具体含量,检测范围0.05%~50%,定量限0.02%。
亚麻酸(C18:3n-3)含量:测定鸡油中亚麻酸的具体含量,检测范围0.01%~10%,定量限0.005%。
花生四烯酸(C20:4n-6)含量:测定鸡油中花生四烯酸的具体含量,检测范围0.01%~10%,定量限0.005%。
脂肪酸甲酯转化率:测定鸡油脂肪酸甲酯化反应的转化率,检测范围80%~100%,精度±1%。
总脂肪酸含量:测定鸡油中所有脂肪酸的总含量,检测范围50%~100%,精度±0.5%。
反式脂肪酸含量:测定鸡油中反式脂肪酸的总含量,检测范围0.01%~5%,定量限0.005%。
食用鸡油:包括家庭炼制鸡油、商用餐饮鸡油等,用于评价其营养成分及品质。
食品加工用鸡油:用于方便食品、膨化食品、调味品等生产中的鸡油原料,检测其脂肪酸组成是否符合配方要求。
饲料用鸡油:用于畜禽饲料中的鸡油添加剂,分析其脂肪酸含量是否满足饲料营养标准。
药用鸡油:用于中药膏剂、软膏等产品中的鸡油成分,检测其脂肪酸组成的稳定性。
化妆品用鸡油:用于护肤品、化妆品中的鸡油原料,评价其脂肪酸组成对产品功效的影响。
工业用鸡油:用于润滑剂、脱模剂等工业产品中的鸡油,检测其脂肪酸组成对产品性能的影响。
散装鸡油:市场上散装销售的鸡油产品,用于质量监督及消费者权益保护。
进口鸡油:从国外进口的鸡油产品,符合我国食品安全标准的脂肪酸组成检测。
鸡油制品:如鸡油辣椒酱、鸡油火锅底料等,检测其成品中的脂肪酸组成。
实验用鸡油:用于科研实验中的鸡油样品,分析其脂肪酸组成的变化规律。
养殖用鸡油:用于肉鸡、蛋鸡养殖中的鸡油补充剂,检测其脂肪酸含量是否符合养殖标准。
GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸组成的测定(气相色谱法)
ISO 5508:1990 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
ISO 5509:2000 动植物油脂 脂肪酸甲酯的制备
ASTM D6584-2010 气相色谱法测定动植物油脂中脂肪酸组成的标准试验方法
GB 2716-2018 食品安全国家标准 食用植物油
GB/T 22223-2008 食品中总脂肪的测定
ISO 12966-2:2017 动植物油脂 甘油三酯组成的测定 第2部分:气相色谱法
GB/T 5009.168-2016 食品中脂肪酸的测定
ASTM D7398-2011 气相色谱法测定脂肪酸甲酯(FAME)中总饱和脂肪酸的标准试验方法
GB/T 31576-2015 动植物油脂 碘值的测定
气相色谱仪(带火焰离子化检测器FID):用于分离鸡油脂肪酸甲酯中的不同脂肪酸组分,FID检测器对有机化合物具有高灵敏度,检测限可达0.01%,线性范围10⁶。
旋转蒸发仪:用于鸡油样品的前处理,去除溶剂及挥发性杂质,浓缩脂肪酸甲酯样品,蒸发速率可调范围10~100rpm,温度控制范围20~80℃。
电子天平:用于准确称量鸡油样品及试剂,精度可达0.1mg,最大称量范围200g,支持外部校准。
离心机:用于分离鸡油样品中的固液杂质,转速范围0~10000rpm,离心力可达12000×g,配有多种规格离心管。
恒温水浴锅:用于鸡油样品的甲酯化反应,控制反应温度在50~80℃之间,温度精度±0.5℃,具有定时功能。
氮吹仪:用于浓缩脂肪酸甲酯样品,去除多余的溶剂,氮气流量可调范围0~5L/min,支持多通道同时处理。
移液枪:用于准确移取试剂及样品,量程范围10μL~1000μL,精度±1%,采用活塞式设计。
磁力搅拌器:用于鸡油样品与试剂的混合,搅拌转速0~1500rpm,可控制搅拌时间,支持加热功能(温度范围20~100℃)。
毛细管气相色谱柱:用于分离脂肪酸甲酯,柱长30m,内径0.25mm,膜厚0.25μm,固定相为聚乙二醇(PEG),最高使用温度250℃。
溶剂过滤器:用于过滤样品中的微小杂质,孔径0.45μm,材质为尼龙或聚四氟乙烯,支持真空过滤。
气相色谱数据处理系统:用于记录和分析气相色谱仪的检测数据,支持峰面积积分、保留时间定性、外标法定量等功能。
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。






