BHT含量测定：检测雪饼中BHT的实际添加量，常用高效液相色谱法，检测范围0.001%~0.1%，定量限0.0005%。
BHT残留量检测：测定雪饼加工后BHT的残留水平，采用气相色谱-质谱联用法，最低检出限0.01mg/kg。
BHT纯度分析：分析BHT原料的纯度，通过熔点测定，纯度≥99%时熔点范围为69~71℃。
挥发性杂质检查：检测BHT中的挥发性有机杂质（如叔丁醇、苯），采用顶空气相色谱法，杂质总量≤0.5%。
重金属含量：测定BHT中的重金属（如铅、镉），采用原子吸收光谱法，铅限量≤0.5mg/kg，镉限量≤0.1mg/kg。
砷含量测定：检测BHT中的砷污染，采用氢化物发生-原子荧光光谱法，检出限0.001mg/kg。
过氧化值：间接反映BHT的抗氧化效果，测定雪饼中脂肪的过氧化值，采用滴定法，过氧化值≤0.25g/100g（以脂肪计）。
酸价：评估雪饼中脂肪的酸败程度，结合BHT效果判断，采用滴定法，酸价≤5mg KOH/g（以脂肪计）。
BHT降解产物分析：检测BHT在加工过程中的降解产物（如2,6-二叔丁基对苯醌），采用液相色谱-串联质谱法，检出限0.005mg/kg。
溶剂残留量：测定BHT提取过程中使用的溶剂（如乙醇、丙酮）残留，采用顶空气相色谱法，乙醇限量≤50mg/kg，丙酮限量≤30mg/kg。
水分含量：检测BHT中的水分，采用卡尔费休法，水分≤0.5%。
炽灼残渣：测定BHT中的无机杂质，采用高温灼烧法（550℃±50℃），残渣≤0.1%。
雪饼成品：市售各类雪饼产品，包括原味、椒盐味、巧克力味、草莓味等不同口味，涵盖预包装及散装产品。
雪饼原料：雪饼生产所用的面粉、食用油脂、白砂糖、麦芽糊精等原料中的BHT添加情况，确保原料合规。
雪饼包装材料：检测塑料包装、纸质包装等材料中BHT向雪饼的迁移量，符合GB 9685-2016标准要求。
雪饼加工助剂：生产过程中使用的含BHT的抗氧化剂预混料、油脂乳化剂等助剂，测定其中BHT的有效含量。
进口雪饼：进口自日本、韩国、东南亚等地区的雪饼产品，符合我国GB 2760-2014及进口国相关标准。
儿童雪饼：针对3~12岁儿童设计的雪饼产品，严格控制BHT限量（≤0.1g/kg），保障儿童食品安全。
低糖雪饼：采用代糖（如赤藓糖醇、木糖醇）的低糖雪饼，检测其BHT添加量是否符合低糖食品标准。
有机雪饼：有机认证（如中国有机、欧盟有机）的雪饼产品，检查BHT是否符合有机食品添加剂使用规定。
雪饼生产车间环境：检测车间空气、设备表面、工人手部的BHT残留，防止交叉污染。
雪饼运输样品：检测运输过程中（如高温、潮湿环境）雪饼的BHT稳定性，确保保质期内含量符合要求。
雪饼保质期样品：定期监测保质期内（如6个月、12个月）雪饼的BHT含量变化，评估其抗氧化效果持续性。
雪饼仿冒产品：市场上仿冒知名品牌的雪饼产品，检测其BHT含量是否超标或未添加BHT导致氧化变质。
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中抗氧化剂BHT的测定（规定了雪饼中BHT的测定方法）。
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（规定雪饼中BHT的最大使用量为0.2g/kg）。
ISO 6684:2003 动植物油脂 抗氧化剂的测定 高效液相色谱法（适用于雪饼中BHT含量的国际标准测定）。
AOAC Official Method 983.15 食品中的抗氧化剂 气相色谱法（BHT的经典测定方法，用于含量验证）。
GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂BHT、BHA、TBHQ的测定 高效液相色谱法（同时测定多种抗氧化剂，提高检测效率）。
JIS K 0170-2:2019 工业用抗氧化剂试验方法 第2部分：BHT含量的测定（适用于工业级BHT原料的纯度分析）。
IEC 62321-8:2017 电工产品中某些物质的测定 第8部分：气相色谱-质谱联用法测定聚合物中的抗氧化剂（可参考用于雪饼包装材料中BHT的迁移量检测）。
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准（涉及BHT作为营养强化剂的使用规定）。
ASTM D4275-20 橡胶和橡胶制品 抗氧化剂的测定 高效液相色谱法（可参考用于雪饼中BHT的定性分析）。
EN 14122:2014 食品 抗氧化剂的测定 液相色谱法（欧洲标准，适用于雪饼中BHT的定量分析）。
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准（规定包装材料中BHT的迁移限量）。
高效液相色谱仪（HPLC）：配备紫外检测器（UV）或二极管阵列检测器（DAD），用于雪饼中BHT含量的定量测定，分离柱采用C18柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇-水（90:10），流速1.0mL/min，检测波长280nm，检测范围0.001%~0.1%，定量限0.0005%。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：采用HP-5MS毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm），载气为氦气（流速1.0mL/min），进样口温度250℃，离子源温度230℃，扫描范围50~500amu，用于雪饼中BHT残留量及挥发性杂质（如叔丁醇）的检测，检出限0.01mg/kg。
液相色谱-串联质谱仪（LC-MS/MS）：配备电喷雾离子源（ESI），采用MRM模式，母离子为221.2（BHT），子离子为179.1、147.1，用于雪饼中BHT降解产物（如2,6-二叔丁基对苯醌）的分析，检出限0.005mg/kg，定性定量准确。
原子吸收光谱仪（AAS）：采用火焰原子化法（铅、镉），波长分别为283.3nm（铅）、228.8nm（镉），狭缝宽度0.5nm，灯电流5mA，用于雪饼中BHT的重金属含量测定，火焰法检测限0.01mg/kg，石墨炉法可达0.001mg/kg。
顶空气相色谱仪（HS-GC）：采用DB-624毛细管柱（30m×0.32mm×1.8μm），顶空瓶温度80℃，平衡时间30min，载气为氮气（流速2.0mL/min），进样口温度200℃，检测器为火焰离子化检测器（FID），温度250℃，用于雪饼中溶剂残留（如乙醇、丙酮）的测定，检出限0.1mg/kg，限量符合GB 2760-2014要求。
卡尔费休水分测定仪：采用库仑法，电解池为铂电极，试剂为卡尔费休试液（含碘、二氧化硫、吡啶、甲醇），用于雪饼中BHT的水分含量检测，精度0.01%，水分限量≤0.5%。
熔点测定仪：采用毛细管法，升温速率1℃/min，起始温度60℃，用于雪饼中BHT原料的纯度分析，纯度≥99%时熔点范围为69~71℃，纯度降低时熔点范围扩大。
气相色谱仪（GC）：配备火焰离子化检测器（FID），采用HP-1毛细管柱（30m×0.32mm×0.25μm），载气为氮气（流速1.5mL/min），进样口温度220℃，检测器温度250℃，用于雪饼中BHT含量的快速筛查，检测范围0.001%~0.1%，分析时间短（10min以内）。
电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）：采用径向观测模式，波长范围160~800nm，分辨率0.003nm，用于雪饼中BHT的重金属多元素（铅、镉、砷、汞）同时测定，检测限0.0001mg/kg，适用于痕量分析。
红外光谱仪（FT-IR）：采用衰减全反射（ATR）模式，扫描范围4000~400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹，用于雪饼中BHT的定性分析，特征吸收峰为3450cm⁻¹（OH）、2960cm⁻¹（C-H）、1610cm⁻¹（苯环），辅助纯度检查。
自动电位滴定仪：配备pH电极，用于雪饼中过氧化值及酸价的测定，过氧化值采用碘化钾滴定法，酸价采用氢氧化钾滴定法，滴定精度0.01mL，过氧化值限量≤0.25g/100g（以脂肪计），酸价限量≤5mg KOH/g（以脂肪计）。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
