冻干粉营养成分检测

  发布时间:2025-08-04 10:51:25

检测项目

蛋白质含量:测定冻干粉中蛋白质总量,使用凯氏定氮法,检测范围0.1%-50%,精度±0.05%。

脂肪含量:量化冻干粉中脂肪成分,基于溶剂提取法,检测范围0.01%-30%,精度±0.1mg/g。

水分含量:评估冻干粉中水分残留,采用烘箱干燥法,检测范围0.05%-10%,精度±0.02%。

灰分含量:分析矿物质残留,使用高温灼烧法,检测范围0.1%-15%,精度±0.05g/100g。

维生素C含量:测定抗坏血酸水平,通过化学滴定法,检测范围1-1000mg/kg,精度±5%。

钙含量:量化钙元素浓度,应用原子吸收光谱法,检测范围10-5000mg/kg,精度±0.5μg/g。

碳水化合物含量:评估总碳水化合物,基于酶解法,检测范围1%-90%,精度±0.1%。

氨基酸谱:分析多种氨基酸组成,采用色谱分离法,检测17种氨基酸,精度±2%。

微生物总量:监测细菌总数,使用平板计数法,检测范围10-10^6 CFU/g,精度±0.5 log。

铅含量:检测重金属污染,应用光谱分析法,检测范围0.01-100mg/kg,精度±0.001μg/g。

铁含量:测定铁元素浓度,基于比色法,检测范围5-1000mg/kg,精度±1mg/kg。

维生素B12含量:量化维生素B12水平,采用微生物法,检测范围0.1-100μg/100g,精度±5%。

检测范围

乳制品冻干粉:奶粉、奶酪粉等乳源产品中的营养成分分析。

婴儿配方粉:婴幼儿营养食品的蛋白质和维生素检测。

药用冻干粉:注射用粉末药物的无菌性和成分验证。

保健食品粉剂:膳食补充剂的矿物质和维生素含量评估。

动物饲料添加剂:宠物饲料中营养成分的质量控制。

咖啡冻干粉:速溶咖啡产品的碳水化物和灰分检测。

水果蔬菜粉:果蔬粉末的维生素C和纤维测定。

酶制剂冻干粉:工业用酶产品的活性和纯度检验。

益生菌冻干粉:微生物菌粉的活菌数和存活率分析。

疫苗冻干粉:生物制品中的残留水分和稳定性测试。

茶叶冻干粉:茶粉提取物的抗氧化成分检测。

海鲜冻干粉:鱼虾粉末的蛋白质和脂肪含量测定。

检测标准

ISO 1871:1975 食品中氮的测定方法。

GB 5009.5-2016 食品中蛋白质的测定。

ISO 5509:2000 动植物油脂脂肪酸甲酯制备。

GB 5009.3-2016 食品中水分的测定。

ISO 2171:2007 谷物和谷物制品灰分测定。

GB 5009.86-2016 食品中抗坏血酸的测定。

ISO 6496:1999 动物饲料中水分和其他挥发性物质含量测定。

GB 5009.268-2016 食品中多元素的测定。

ISO 4833-1:2013 食品和动物饲料的微生物学检测。

GB 5009.12-2017 食品中铅的测定。

AOAC 967.21 食品中维生素C的测定。

ISO 13903:2005 动物饲料中氨基酸含量的测定。

检测仪器

凯氏定氮仪:用于蛋白质含量测定,基于消化和蒸馏过程量化氮元素。

高效液相色谱仪:分离和定量维生素及氨基酸,采用色谱柱和紫外检测器。

原子吸收光谱仪:检测矿物质元素如钙和铁,通过原子化光源测量吸收光谱。

紫外可见分光光度计:测定维生素和色素含量,利用光吸收原理分析波长。

水分测试仪:评估水分残留,应用热重分析法或卡氏滴定技术。

灰分测试炉:测量矿物质灰分,基于高温燃烧法处理样品。

微生物培养箱:用于细菌总数检测,提供恒温环境培养微生物菌落。

气相色谱仪:分析脂肪组成,通过挥发分离脂肪酸组分。

离子色谱仪:检测离子含量如硝酸盐,利用电导检测器测量。

pH计:监控酸碱度,确保样品处理条件标准化。

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

本文链接:https://test.yjssishiliu.com/qitajiance/22260.html

400-635-0567

北京中科光析科学技术研究所

投诉举报:010-82491398

企业邮箱:010@yjsyi.com

地址:北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121

山东分部:山东省济南市历城区唐冶绿地汇中心36号楼

北京中科光析科学技术研究所 京ICP备15067471号-11