挥发物总量测定是评估样品中挥发性有机化合物含量的重要手段，广泛应用于食品、药品、环境等领域的质量控制和安全评估。
食品挥发物总量测定：涉及食品中所有可挥发性有机物的测定，用于评估食品的新鲜度和加工过程中可能产生的变化。
药品挥发物总量测定：专注于药品中挥发性有机物的测定，确保药品的安全性和稳定性。
环境样品挥发物总量测定：包括空气、水体和土壤中的挥发性有机物测定，用于环境监测和污染评估。
工业产品挥发物总量测定：涉及各种工业产品如涂料、溶剂等的挥发物测定，用于产品质量控制和环境影响评估。
低分子量挥发物：主要包括分子量小于100的化合物，如甲醇、乙醇等。
中分子量挥发物：包括分子量在100-200之间的化合物，如苯、甲苯等。
高分子量挥发物：涉及分子量大于200的化合物，如某些酯类和醚类化合物。
特定挥发性有机物：针对特定化合物如甲醛、苯并芘等的测定，用于特定风险评估。
顶空分析法：通过分析样品上方的气体空间来测定挥发物，适用于液体和固体样品。
气相色谱法（GC）：利用气相色谱仪分离挥发物，通过检测器进行定量分析。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：结合气相色谱和质谱技术，不仅可定量分析，还能定性鉴定挥发物的种类。
热脱附法：通过加热样品使挥发物释放，适用于低浓度样品的分析。
气相色谱仪：用于挥发物的分离和定量分析，是挥发物总量测定中最常用的仪器。
质谱仪：与气相色谱仪联用，提供挥发物的定性信息，增强分析的准确性。
顶空进样器：用于顶空分析法，可以自动处理样品，提高分析效率。
热脱附仪：用于热脱附法，可以从样品中提取低浓度的挥发物。
