花青素总量测定：测量样品中花青素的总含量；参数：分光光度法波长520nm吸光度。
DPPH自由基清除率：评估清除DPPH自由基的能力；参数：IC50值计算基于吸光度517nm。
ABTS自由基清除能力：测定清除ABTS自由基的效率；参数：TEAC值测定波长734nm。
FRAP还原能力：铁离子还原为亚铁离子的能力；参数：吸光度593nm铁离子浓度。
ORAC值测定：氧化自由基吸收能力评估；参数：荧光法激发波长485nm发射波长520nm。
铁离子还原能力：铁离子还原反应分析；参数：Fe2+浓度测定波长593nm。
铜离子还原能力：铜离子还原效率测试；参数：Cu+浓度测量波长450nm。
超氧阴离子清除率：评估清除O2-自由基能力；参数：NBT还原法吸光度560nm。
羟自由基清除率：测定清除·OH自由基效率；参数：Fenton反应吸光度532nm。
脂质过氧化抑制：抑制脂质氧化能力分析；参数：TBARS测定波长532nm丙二醛浓度。
细胞抗氧化活性：细胞水平抗氧化测试；参数：CAA值荧光法激发波长485nm发射波长535nm。
新鲜水果：富含花青素的浆果类水果如蓝莓和草莓。
干果制品：脱水处理的水果产品如葡萄干和梅干。
果汁饮料：商业化果汁饮品包括混合果汁。
葡萄酒：红酒及其他果酒中的花青素成分。
保健食品：花青素营养补充剂和功能胶囊。
化妆品：抗衰老护肤品和精华液。
中药提取物：传统药材提取物如紫草和桑葚。
功能食品：强化花青素的食品如能量棒和谷物。
植物提取物：商业化植物提取产品用于添加剂。
发酵产品：发酵饮料和乳制品如酸奶。
营养补充剂：口服液和片剂形式的花青素产品。
食品添加剂：作为天然色素的食品加工原料。
ISO11052:1997水果和蔬菜制品中花青素的测定方法。
GB/T5009.124-2003食品中花青素的测定标准。
ASTME2465抗氧化剂活性测试通用规范。
GB/T22244-2008保健食品中花青素的测定方法。
ISO14502-1茶多酚及抗氧化能力测定参考标准。
GB/T5009.171-2003食品中抗氧化成分的测定。
紫外-可见分光光度计：测量吸光度的光学仪器；功能：测定花青素浓度波长范围200-800nm。
高效液相色谱仪：分离和定量化合物的设备；功能：分析花青素组分流动相梯度程序。
荧光分光光度计：检测荧光信号的仪器；功能：评估ORAC值激发波长485nm。
电子顺磁共振仪：检测自由基的磁共振设备；功能：测定自由基清除率频率9.5GHz。
细胞培养系统：模拟生物环境的培养装置；功能：测试细胞抗氧化活性CO2浓度5%。
生物传感器：基于生物反应的检测设备；功能：实时监测还原能力响应时间<10s。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
