白酒质量测评与检测

  发布时间:2025-07-21 11:11:30

检测项目

酒精度检测:测定乙醇体积百分比,酒精计法精度±0.1%vol

甲醇含量分析:色谱法测定限值0.04g/L,安全阈值控制

总酸测定:酸碱滴定法检测范围0.2-3.0g/L

总酯含量:皂化反应法检测精度0.01g/L

重金属检测:原子吸收法测定铅含量限值≤1mg/kg

氰化物分析:比色法检测范围0.01-5mg/L

固形物含量:烘干法测定标准值≤0.4g/L

感官评定:色泽透明度分级标准,嗅觉味觉评价体系

塑化剂筛查:色谱质谱联用法检测6种邻苯二甲酸酯

氨基酸态氮:甲醛值法测定精度0.01g/L

检测范围

酱香型白酒:高温制曲发酵产物检测

浓香型白酒:泥窖发酵工艺产品分析

清香型白酒:地缸发酵工艺质量控制

米香型白酒:小曲糖化发酵制品检验

基酒原浆:蒸馏过程半成品质量监控

成品勾调酒:出厂前最终配方验证

酒类包装材料:玻璃瓶迁移物检测

酿酒原料:高粱重金属及农药残留筛查

酒曲微生物:发酵菌种活性与纯度检测

生产用水:酿造水质硬度及金属离子分析

检测标准

GB/T10781.1浓香型白酒质量标准

GB2757蒸馏酒卫生标准

GB5009.225酒精度测定方法

GB5009.266甲醇气相色谱检测法

ISO13302感官分析方法

AOAC920.136总酸度测定方法

GB5009.268塑化剂检测规范

GB/T33404白酒中氰化物检测

检测仪器

气相色谱仪:配备FID检测器,分离分析挥发性物质

原子吸收光谱仪:火焰法测定铅镉等重金属元素

电子分析天平:万分之一精度称量固形物样品

紫外分光光度计:波长范围190-900nm,检测色素含量

全自动电位滴定仪:电极法测定总酸值,精度0.01pH

密度计:恒温振荡式酒精度测量装置

微生物培养箱:恒温控制范围20-50℃,菌落总数培养

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

本文链接:https://test.yjssishiliu.com/qitajiance/19484.html

400-635-0567

北京中科光析科学技术研究所

投诉举报:010-82491398

企业邮箱:010@yjsyi.com

地址:北京市丰台区航丰路8号院1号楼1层121

山东分部:山东省济南市历城区唐冶绿地汇中心36号楼

北京中科光析科学技术研究所 京ICP备15067471号-11