水分活度测定：评估肉制品中自由水被微生物利用的程度。具体检测参数：Aw值范围0.00-1.00，测量精度±0.01。
水分含量测定：测定总水分比例以关联水分活度。具体检测参数：百分比范围0-100%，测量精度±0.1%.
盐分含量测定：分析氯化钠等盐类对水分活度的影响。具体检测参数：NaCl百分比范围0-20%，精度±0.05%.
pH值测定：评估产品酸度与微生物活性的关系。具体检测参数：pH值范围3.0-9.0，测量精度±0.1.
总固体测定：计算干燥后残留物比例。具体检测参数：固体百分比范围10-90%，精度±0.5%.
脂肪含量测定：分析脂肪对水分分布的影响。具体检测参数：脂肪百分比范围5-50%，精度±0.3%.
蛋白质含量测定：测定主要营养成分以评估产品稳定性。具体检测参数：蛋白质百分比范围10-30%，精度±0.2%.
微生物计数：关联水分活度预测菌落生长。具体检测参数：菌落形成单位(CFU/g)范围10^2-10^7，测量误差±5%.
感官评价：观察颜色、气味和质地变化。具体检测参数：评分标准0-10分，精度±0.5分.
保质期预测：基于水分活度值估算产品货架期。具体检测参数：天数范围1-365天，预测误差±3天.
生鲜猪肉：评估新鲜度和微生物安全风险。
牛肉干：测定低水分活度产品的稳定性。
香肠：包括生熟香肠的水分控制分析。
火腿：加工肉制品保质期预测。
肉丸：混合肉制品水分分布评估。
培根：烟熏肉制品自由水含量测定。
肉松：干肉制品水分活度监控。
肉罐头：罐装产品密封性相关检测。
肉酱：调味肉制品物理化学参数分析。
宠物食品肉制品：特定应用领域安全性控制。
ISO 21807:2004 食品和动物饲料水分活度测定。
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定。
ASTM D4442-07 水分活度测定标准方法。
GB 5009.44-2016 食品中盐分的测定。
ISO 2917:1999 肉和肉制品pH测定。
GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品水分含量测定。
ISO 1442:1997 肉和肉制品水分含量测定。
GB 5009.5-2016 食品中蛋白质的测定。
ASTM E96-00 材料水分传输标准测试。
GB/T 5009.6-2016 食品中脂肪的测定。
水分活度仪：测量样品水分活度值。在本检测中具体功能：直接读取Aw值并输出数据。
电子天平：精确称量样品重量。在本检测中具体功能：用于计算水分含量和参数比例。
恒温箱：控制环境温度条件。在本检测中具体功能：维持恒定温度确保测量稳定性。
pH计：测定产品酸度水平。在本检测中具体功能：评估pH值以关联微生物生长。
烘箱：干燥样品去除水分。在本检测中具体功能：测定总固体和水分含量参数。
沟通检测需求：为精准把握客户需求，我们会仔细审核申请内容，与客户深入交流，精准识别样品类型、明确测试要求，全面收集相关信息，确保无遗漏。
签订协议：根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节，为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理：收到样品后，开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员，科学严谨对待每个细节，保证前处理规范准确。
试验测试：此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品，实验设计与操作均遵循科学标准，保障测试结果准确且可重复。
出具报告：测试结束立即生成详尽检测报告，经严格审核确保结果可靠准确，审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度，提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯，严格遵守保密协议，保障客户满意度与信任度。
