总膳食纤维测定:量化谷物中不可消化碳水化合物总量包括可溶性和不溶性部分。参数:重量法检测精度±0.5%,测量范围2-100g/100g干基。
可溶性纤维含量:评估水溶性纤维组分对健康的影响。参数:酶解法分离后比色测定,检出限0.1g/100g,误差±0.2g。
不溶性纤维含量:测定不溶于水的纤维残渣影响消化特性。参数:过滤干燥重量法,温度105°C时精度±0.3%RSD。
β-葡聚糖含量:针对特定谷物如燕麦的高分子纤维分析。参数:酶联吸附法灵敏度5μg/mL,线性范围0-50mg/g。
水分含量测定:确定样品湿度以计算干基纤维值。参数:烘箱干燥法温度130°C恒重,精度±0.1%水分百分比。
灰分含量:测量无机残留干扰纤维纯度。参数:马弗炉燃烧法温度550°C±25°C,灰分范围0.1-10%。
蛋白质含量:评估氮化合物对纤维测定的影响。参数:凯氏定氮法系数6.25转换,精度±0.2g/100g。
脂肪含量:去除脂质以避免纤维分析偏差。参数:溶剂萃取法使用乙醚或石油醚,脂肪去除率99.5%以上。
淀粉含量测定:排除淀粉干扰确保纤维准确性。参数:酶解法酶剂量AMG 300U/g,测量范围1-80g/100g。
纤维分子量分布:分析纤维组分大小影响功能特性。参数:凝胶色谱法分离范围1k-500k Dalton,分辨率±5%。
小麦谷物:主要原料用于面粉和烘焙制品纤维评估。
大米产品:主食谷物涵盖精米和糙米纤维特性。
玉米颗粒:广泛加工材料包括全粒和淀粉残留纤维测定。
燕麦片:高β-葡聚糖谷物用于营养食品分析。
大麦作物:酿造和饲料领域纤维含量监控。
黑麦面包:高纤维面包产品检测加工过程影响。
小米食品:传统谷物营养纤维组分评估。
高粱谷物:耐旱作物在食品和工业应用中纤维检测。
藜麦制品:假谷类高纤维食品功能性分析。
谷物早餐食品:加工麦片产品纤维含量快速筛查。
ISO 6865:2000 谷物和谷物制品膳食纤维测定方法。
GB/T 5009.88-2016 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定。
AOAC 985.29 总膳食纤维官方分析方法。
GB/T 21925-2008 食品中可溶性膳食纤维测定方法。
ASTM D6866-21 生物基材料纤维组分测定标准。
ISO 21415-4:2006 小麦和面粉纤维含量测定。
GB 5009.3-2016 食品中水分测定方法。
GB/T 6432-2018 饲料中粗纤维测定方法。
ISO 1666:1996 淀粉制品纤维残留测定。
AOAC 991.43 不溶性膳食纤维测定。
近红外光谱仪:无损快速扫描设备基于光学反射原理。功能:预测纤维百分比,扫描范围1100-2500nm,分辨率±0.5%干基。
纤维自动分析系统:集成酶解过滤装置用于样品处理。功能:测定总膳食纤维,处理通量10样品/小时。
高效液相色谱仪:分离鉴定纤维分子组分设备。功能:量化β-葡聚糖等,流速1mL/min,检测限0.01mg/mL。
离心分离机:高速旋转设备用于样品分层。功能:分离纤维残渣,转速3000-15000rpm可控。
恒温干燥箱:温度控制设备去除水分。功能:烘干样品至恒重,温度范围50-200°C精度±1°C。
精密电子天平:高精度称量仪器。功能:称量样品和残留,分辨率0.0001g量程0-200g。
pH调节计:测量溶液酸碱度设备。功能:控制酶解pH值范围3-10精度±0.01pH单位。
沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。
签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。
样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。
试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。
出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。
我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。