辐照果蔬卫生标准检测

  发布时间:2025-07-16 11:35:28

检测项目

微生物总数检测:测定果蔬表面细菌总数,参数包括检测限10 CFU/g。

致病菌筛查:识别沙门氏菌等病原体,参数包括检出限1 CFU/25g。

辐照残留量测定:评估辐照后辐射水平,参数包括剂量限值10 kGy。

农药残留分析:检测有机磷等农药含量,参数包括最大残留限量0.01 mg/kg。

重金属含量检测:测定铅、镉等元素,参数包括铅限值0.1 mg/kg。

霉菌毒素评估:分析黄曲霉毒素等,参数包括黄曲霉毒素B1限值5 μg/kg。

水分含量测定:计算产品水分百分比,参数包括标准值85%。

pH值测量:评估酸碱度,参数包括范围3.0-7.0。

感官特性检查:观察外观和气味,参数包括无异常色泽。

包装密封性验证:确认包装无泄漏,参数包括气密性测试压力0.5 bar。

检测范围

新鲜水果:苹果、香蕉等未经加工产品。

新鲜蔬菜:番茄、生菜等鲜食蔬菜。

辐照处理的水果:辐照延长保质期的水果产品。

辐照处理的蔬菜:辐照处理的蔬菜制品。

干果:葡萄干、杏干等脱水产品。

冷冻果蔬:速冻保存的混合果蔬。

罐头果蔬:罐装水果和蔬菜罐头。

果蔬汁:压榨果汁和蔬菜汁饮料。

有机认证果蔬:有机种植的辐照产品。

进口辐照果蔬:海外来源的辐照处理产品。

检测标准

ISO 4833-1:2013 食品微生物学通则。

GB 2762-2017 食品中污染物限量。

ASTM E2315-03 辐照食品检测方法。

CAC/RCP 1-1969 食品卫生规范。

GB/T 5009.11-2014 重金属测定标准。

ISO 16050:2003 霉菌毒素检测。

GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验。

GB 2763-2021 农药最大残留限量。

ISO 7218:2007 微生物学通用要求。

GB/T 5009.19-2008 辐照残留检测方法。

检测仪器

微生物培养箱:维持恒温培养微生物样品,功能包括温度控制至37°C。

高效液相色谱仪:分离和定量农药残留,功能包括检测限0.001 mg/kg。

原子吸收光谱仪:分析重金属元素含量,功能包括精度0.001 mg/kg。

pH计:测量产品酸碱度,功能包括数字显示pH值范围0-14。

辐照剂量计:测定辐照剂量水平,功能包括剂量测量范围0-50 kGy。

检测服务流程

沟通检测需求:为精准把握客户需求,我们会仔细审核申请内容,与客户深入交流,精准识别样品类型、明确测试要求,全面收集相关信息,确保无遗漏。

签订协议:根据沟通确定的检测需求及商定的服务细节,为客户定制包含委托书及保密协议的个性化协议。后续检测严格依协议执行。

样品前处理:收到样品后,开展样品预处理、制样及标准溶液制备等前处理工作。凭借先进仪器设备和专业技术人员,科学严谨对待每个细节,保证前处理规范准确。

试验测试:此为检测核心环节。运用规范实验测试方法精确检测每个样品,实验设计与操作均遵循科学标准,保障测试结果准确且可重复。

出具报告:测试结束立即生成详尽检测报告,经严格审核确保结果可靠准确,审核通过后交付客户。

我们秉持严谨踏实的态度,提供高品质、专业化检测服务。服务全程可追溯,严格遵守保密协议,保障客户满意度与信任度。

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